Læger viser ernæring i kosten efter fjernelse af maven for kræft for at normalisere mave-tarmkanalens funktion, undgå komplikationer og stoppe den inflammatoriske proces. Det er nødvendigt at øge belastningen på fordøjelsessystemet gradvist. I de første 7-10 dage styres patientens ernæring af den behandlende læge.

Strømfunktioner

Hvis onkologien er helt forsvundet, får patienten i de næste 5-6 år vist en sparsom diæt med hyppige måltider i små portioner.

Hvis patienten har fået fjernet maven, skal han følge sådanne medicinske anbefalinger som:

  • Fraktioneret ernæring er vist. Du skal spise 5-6 gange om dagen, men reducere portionerne. Den nøjagtige mængde mad bestemmes af lægen..
  • Produkter skal koges, koges og dampes. Stegning og rygning er forbudt.
  • Grove fibre indeholdt i klid og korn er tilladt 1-2 måneder efter operationen.
  • Det er nødvendigt at udvide menuen gradvist for ikke at overbelaste fordøjelsessystemet.
  • Friske grøntsager og frugter introduceres efter 2 måneder i en revet form. Før det skal du spise bagt eller stuet. Hvis fordøjelseskanalen reagerer godt, kan du gradvist stoppe med at finhakke mad.
  • Kosten er beriget med ascorbinsyre, der er rig på appelsiner, grapefrugter og citroner. C-vitamin blokerer frie radikaler.
  • Alkoholholdige drikkevarer efter operationen er forbudt.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad er der i den tidlige postoperative periode?

I 1-2 dage efter maveoperation er uafhængig ernæring umulig. De nødvendige næringsstoffer injiceres gennem en venedropper for at forhindre udtømning af kroppen og fremskynde genopretningen. Beregningen af ​​de nødvendige næringsstoffer udføres af lægen baseret på blodprøven. Det anbefales at indføre en tør mælkeblanding fortyndet i vand gennem et rør, da den indeholder en høj koncentration af protein. Den optimale dosis er 10 g pulver opløst i 50 ml væske.

På dag 3, hvis der ikke var nogen komplikationer efter gastrektomi, er doseret brug af afkog af hybenbær, svag te eller flydende kompot tilladt. Du kan drikke 1/6 af et glas ad gangen. Væsker drikkes op til 6 gange om dagen. Den tilladte mad til den næste uge efter operationen er vist i tabellen:

DagServeringsvolumen, gAnbefalede måltider
450Flødesuppe
Kød og fisk soufflé
Røræg
5-6100-150Dampomelet
Havregryn
Hakkede kogte grøntsager
7-9200-250Kød- og fiskepuré
Ostlignende ostemasse
ti350-400Vegetabilsk puré
Knely
Kyllingedampede koteletter
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Yderligere diæt

Nyttige og skadelige fødevarer

Efter resektion af maven i 4-5 måneder er det vist, at en diæt fuldt ud gendanner mave-tarmkanalens funktion. Hvis der opdages komplikationer som betændelse i anastomosen, dannelse af sår og bevægelse af mad ind i tarmen uden fuld fordøjelse, øges diætens varighed. Nye produkter introduceres gradvist. Brød er tilladt efter 20-30 dage og kefir og gæret bagt mælk - efter 2-3 måneder. Den korrekte diæt efter fjernelse af en del af maven skal være baseret på følgende madlister, som er vist i tabellen:

Type skålTilladt madForbudt mad
BageriprodukterGårsdagens brødFrisk brød
Rusks
Cookies uden tilsætningsstoffer
SupperVegetarKød
FlødesuppeFisk
KornChampignon
ÆgBlødkogtStegt
Hårdkogt
For et par
Fermenterede mejeriprodukterMælkFløde
KefirHård ost
Ryazhenka
Revet hytteostFed creme fraiche
KødKaninSvinekød
KalkunFed
BøfBacon
En høneFårkød
Kalvekødskinke
En fiskSaidaTilapia
Laks
KulmuleMakrel
BlyndringPangasius
BlåhvillingØrred
OlieKremetVarmebehandlet
Solsikke
Majs
Grøntsager og greenerCourgetteAgurker
GræskarDild
BuriakPaprika
Blomkål
En tomatBroccoli
GrødHerculeanbrune ris
HavregrynSemulje
Hirse
hvide risMajs
Bær og frugtÆblerkvæde
CitrusBananer
HindbærAvocado
SolbærPære

Købte saucer er kontraindiceret, men det er tilladt at lave hjemmelavede dressinger af smør, fedtfattig creme fraiche og vegetabilsk bouillon. Du kan ikke tilføje mel.

Drikke regime

Det anbefales at drikke almindeligt vand uden gas, svag te, afkog af en sudansk rose eller vild rose. Fortyndet frisk juice er tilladt, men bør ikke drikkes på tom mave. Især nyttigt er rødbeder og gulerodssaft. Købte juice er kontraindiceret, da de indeholder konserveringsmidler, farvestoffer og kemiske tilsætningsstoffer. Du kan drikke gelé, frugtdrikke og frugtdrikke, men det er forbudt at tilføje sukker. Sodavand med fjernet mave er udelukket.

Eksempelmenu

Som et eksempel kan du bruge følgende daglige diæt:

  • Første morgenmad:
    • havregryn
    • tomat juice.
  • Frokost:
    • bagt æble.
  • Frokost:
    • græskar fløde suppe;
    • vegetabilsk gryderet.
  • Aftensmad:
    • kulmuleboller;
    • kartoffelmos;
    • beroligende urteafkog.
  • Anden nadver:
    • et glas gæret bagt mælk.

Hvis der opstår ubehag, smertesyndrom, gastrointestinalt forstyrrelse eller generel forringelse, er det nødvendigt at revidere menuen med en onkolog. Kosten efter gastrisk fjernelse for kræft varierer afhængigt af kroppens reaktion på operationen. Det er vigtigt at undgå allergiske reaktioner, så der skal foretages en individuel intolerancetest, før et nyt produkt føjes til kosten..

Mavekræft. Kostprincipper efter maveoperation.

Det er kendt, at kroppens kræfter er udtømt under behandlingen af ​​en ondartet neoplasma, immuniteten svækkes, og risikoen for infektion med patogene mikroorganismer øges betydeligt. For at understøtte kroppen, fremskynde regenereringsprocesserne i mavevævene og styrke kroppens immunsystem, er det nødvendigt at overholde visse diætprincipper. Selvfølgelig er det i den postoperative periode uacceptabelt kun at stole på diætmad. For en fuldstændig bedring er det ud over en sund diæt nødvendigt at bruge medicin ordineret af en læge og gennemgå medicinske procedurer. Det er de rigtigt valgte og kogte fødevarer, der hjælper med at bremse processen med cellulær degeneration, hvilket reducerer risikoen for tilbagefald markant..

Generelle anbefalinger til diæternæring i den postoperative periode

Korrekt afbalanceret ernæring efter gastrisk fjernelse i kræft lindrer patientens tilstand signifikant. Gastroenterologen udvikler en diætmenu, der tager højde for faktorer som patientens helbred, alder, anvendte behandlingsmetode, grad af forsømmelse af kræft.

Takket være en analytisk tilgang til behandling har specialister identificeret de vigtigste regler, der skal bruges, når man bygger et ernæringsprogram i rehabiliteringsperioden. Disse inkluderer:

  • brøkdel af regelmæssige måltider - vægten af ​​portioner varierer fra 30 til 300 gram, og det mindste antal måltider er 6-7 gange om dagen;
  • begrænsning af fedtindtag
  • reducere forbruget af sukker og andre søde fødevarer, herunder bagværk
  • reduceret saltindtag
  • afslag fra drikkevarer indeholdende alkohol
  • obligatorisk brug af fiber, let fordøjelige kulhydrater og grøn te.

Nogle produkter i onkologi, der kommer ind i kroppen, bremser genopretningsprocesserne i mave-tarmkanalen, idet den sårede mave belastes, hvilket kan føre til en forværring af patientens tilstand. Tabellen viser fødevarer, der er gode for kroppen og er strengt forbudt til brug efter operationen.

GruppeAnbefalede produkter.Fødevarer, hvis anvendelse anbefales at være begrænset.
Melprodukter

  • kiks;
  • kiks;
  • usyrede kiks.

  • friske søde kager
Korn

  • boghvede;
  • ris.

  • hirse.
Grøntsager

  • græskarfamilie (græskar, courgette);
  • familie af natskygger (peberfrugter, kartofler, ægplanter).

  • Hvidkål;
  • løg og hvidløg
  • sorrel;
  • spinat;
  • radise.
Kødprodukter

  • fjerkrækød (kalkun, kylling);
  • kanin;
  • bøf.

  • svinekød;
  • fed kylling eller oksekød.
Fiskeprodukter

  • gedde;
  • mager brasen
  • kulmule.

  • sild;
  • saury;
  • makrel;
  • stellende stør;
  • brisling.
Mælkesyreprodukter

  • mælk;
  • kefir;
  • fedtfattig hytteost.

  • yoghurt med kemiske tilsætningsstoffer.

Kost efter gastrisk resektion

I løbet af de første dage efter gastrisk resektion er patienten ikke i stand til at spise uafhængigt. Parenteral administration bruges til at levere aminosyrer, lipider, protein, kulhydrater og andre næringsstoffer til kroppen. Hvilke mikroelementer og vitaminer patienten har brug for bestemmes ved hjælp af en biokemisk blodprøve.

Kosten efter fjernelse af mave for kræft på dag 2-3 eller i den "tidlige postoperative periode" består i en gradvis stigning i madmængden. Til dette ud over den parenterale metode anvendes introduktionen af ​​enterale blandinger og opløsninger (for eksempel enpitter) i en mængde på 40-50 ml flere gange om dagen. Først introduceres enpit gennem en installeret sonde, og efter to dage begynder patienten at tage per os ("gennem munden").

Hvis processen med assimilering af enpit i mave-tarmkanalen ikke forstyrres, får patienten lov til at tage 50 ml. pr. dag usødet nypen bouillon, 30 ml. kompot af tørrede frugter eller friske bær, en fjerdedel kop grøn te.

En uge efter fjernelse af en del af maven kan patientens diæt diversificeres med kød- eller grøntsagssupper, kogt æg eller revet cottage cheese. Portioner bør ikke være mere end 50 gram, og antallet af måltider må ikke overstige 6 gange. Så snart maven vænner sig til den nye mad, kan portionerne øges, og mosede grøntsager, æggekage og havregryn (ris) grød tilføjes til menuen. Det foretrækkes at overholde denne menu i flere måneder..

Efter afslutningen af ​​den tredje måned med overholdelse af en streng diæt introduceres de fleste korn, frugter og grøntsager i menuen. Der skal dog lægges særlig vægt på reglerne for brug af retter:

  • mad skal kun knuses;
  • skålens temperatur bør ikke være for kold eller varm;
  • mad skal behandles termisk.

Funktioner i kosten efter gastrektomi

I de første 48 timer efter operationen er det forbudt for patienten at tage mad eller væske. Ernæring af kroppen (såvel som med resektion af maven) udføres ved hjælp af parenteral administration.

Den 2-3 postoperative dag er det tilladt at bruge vegetabilsk eller kød bouillon. Fuldstændig fjernelse af maven bidrager til indtrængen af ​​mad direkte i tarmene, så portionerne skal øges gradvist og starter ved 20 gram Efter et stykke tid introduceres slim, knust korn, kartoffelmos uden mælk, kogte æg, kogte grøntsager, magert knust kød og pasta i patientens diæt.

Efter en måned skal du begynde at spise hakkede kogte løg, sojaprodukter, tang og nødder i den mængde, der anbefales af eksperter..

For at gendanne tarmmikrofloraen ordinerer læger også indtagelsen af ​​lactobaciller og bifidobakterier. Især hvis der efter en procedure som gastrektomi blev udført antibiotikabehandling.

Omtrentlig menupunkt den 5. dag efter gastrisk resektion eller gastrektomi (uden komplikationer)

  • på tom mave - et glas ikke-kulsyreholdigt varmt mineralvand uden tilsætningsstoffer;
  • første morgenmad - kogte revne gulerødder og frisk kefir;
  • anden morgenmad - gulerodssaft og nødder knust til mel;
  • frokost - kogt kylling, kanin eller kalkun kød, revet roer og kartofler, kompot;
  • eftermiddagste - kiks med cikorie te;
  • middag - en varm kartoffelsalat, et glas mælk;
  • anden middag - usødede kager, et glas mineralvand.

Serveringsvægt beregnes individuelt af den behandlende læge.

Kost efter kemoterapi

Efter kemoterapi skal patientens diæt omfatte en let fordøjelig mad med højt kalorieindhold. Dette skyldes en øget gagrefleks og nedsat appetit. Efter kemoterapi bør der lægges særlig vægt på følgende produkter:

  • spiret korn - fremskynder regenereringen af ​​epitelet, mætter kroppen med de nødvendige sporstoffer og enzymer;
  • biavlsprodukter - styrke patientens immunitet, omslut væggene i maven, hvilket hjælper med at reducere irritation af slimhinden;
  • kål;
  • græskar - indeholder vitaminer og sporstoffer, der bidrager til en hurtigere genopretning af kroppen.

Grundlæggende principper for ernæring efter kemoterapi

  • det er nødvendigt at forhindre processer af oppustethed og kvalme, derfor skal væsken indtages mellem måltiderne;
  • forbrugte måltider skal have en flydende, fint spredt konsistens;
  • du skal kun spise, når du virkelig vil spise;
  • varmebehandlingsmetoder som kogning eller bagning anbefales.

Korrekt valgt mad efter operationen vil hjælpe patienten på kort tid med at etablere funktion af mave, tarm, lever og genoprette undertrykt immunitet.

Patienten skifter muligvis ikke helt til normal mad efter maveoperation efter 6 måneder. Overgangen fra hakket til klumpet mad bør ske gradvist for ikke at skabe stress på tarmene. I denne periode anbefaler eksperter at indtage mælkesyreprodukter og grøntsagssaft så meget som muligt. Det er mejeridieten efter operationen, der tillader kroppen at producere de nødvendige enzymer til assimilering af mad..

Hvis diæt ikke følges, fortsætter spredning af kræftceller ofte, og patientens tilstand forværres. For at forhindre gentagelse af mavekræft skal du følge en diæt for livet..

Kost til mavekræft

Magekræft er en onkologisk sygdom, der har fået status som en af ​​de mest almindelige kræftformer. Baseret på statistiske indikatorer er patologien nummer to blandt onkologiske sygdomme, der er blevet dødsårsager, hvilket giver forrang til onkologiske patologier i åndedrætssystemet. Med hensyn til udbredelse blandt de kendte typer onkologi diagnosticeres mavekræft ofte og ligger på 4. plads blandt de registrerede tilfælde af kræft. Aldersfordelingsindikatoren er på niveauet 60 år. Mere almindelig hos mænd end kvinder. Men flertallet er betinget. Risikoen for udvikling er højere hos mænd med 10-15%. Alderskvalifikationen er også betinget. Der er også patienter under 40 år.

Risikogruppen er forbundet med mange faktorer udover patientens køn og alder. Bakterien Helicobacter pylori kaldes ofte årsagen til onkologi. Mikroorganismen fremkalder udviklingen af ​​kroniske mavepatologier som gastritis og sår. Men i mange henseender er overholdelse af reglerne for en sund livsstil og diætregler under opvæksten og i voksenalderen af ​​afgørende betydning. Med konstant brug af krydret, stegt, røget, salt og andre produkter, der irriterer slimhinden, opstår der regelmæssig skade på slimhinden i maven og andre væv i den menneskelige mave-tarmkanal. Konsekvenserne er kroniske sygdomme, der fører til onkologi eller forekomst af onkologi i andre organer og væv. Når det når det stadium, hvor metastaser vises, kan kræft let sprede sig i kroppen, inklusive maven..

Andre årsager til den onkologiske proces er også blevet fastslået. Dette inkluderer de negative konsekvenser af miljøeksponering, øget strålingsaktivitet fra sollys (typisk for steder i subtropiske og tropiske klimazoner), eksponering for skadelige kemiske grundstoffer og stærkt giftige stoffer under professionelle aktiviteter..

Mennesker i en højrisikogruppe skal undersøges af en gastroenterolog rettidigt for at identificere tegn på patologi i de primære faser af starten.

Jo tidligere sygdommen opdages, jo større er chancen for en fuldstændig helbredelse af sygdommen. Mærkekræftens egenart: i sin udviklingshastighed opstår tumormetastase allerede i anden fase.

Det afhænger af valget af passende mad, om en person helbredes eller ej. En korrekt diæt til mavekræft er grundlaget for patientens velbefindende. Produkter vælges afhængigt af udviklingen af ​​kræft. Dette indebærer de generelle regler for madforbrug i tilfælde af kræftafvigelser i mave-tarmkanalen, som skal følges. Det er vigtigt at overholde andre forskrifter fra den behandlende læge..

Spiseregler for mavekræft

Hvis der opdages en ondartet tumor under diagnostiske procedurer, hvis forekomst opstod fra maveens epitelceller, er en person tvunget til at revidere den sædvanlige daglige menu grundigt (diæt). Visse fødevarer skal udelukkes fuldstændigt fra kosten. Begrænsningen forbliver indtil livets afslutning for at undgå gentagelse af tumorer, når remission af en patologisk proces af onkologisk karakter er nået. Naturligvis garanterer usædvanlig korrekt ernæring til mavekræft ikke helbredelsen af ​​den onkologiske sygdom, der er opstået i kroppen, men det bidrager naturligvis til genopretningen af ​​en organisme, der er ramt af onkologi.

De grundlæggende regler for at spise mad i den onkologiske proces er angivet på listen:

  1. Spis doseret i små portioner, men ofte (5-6 gange om dagen).
  2. Opbevar ikke færdigretter. Kog til en servering, spis straks.
  3. Fødevarer skal være hakket grundigt eller formalet til en konsistens af puré - for at reducere stress på mave og tarmsystem.
  4. Overhold de samme tidsrum mellem måltiderne.
  5. Spis varm mad. Koldt og for varmt forbudt.
  6. Fjern fede fødevarer.
  7. At spise kogte eller dampede fødevarer, stegte fødevarer er forbudt.
  8. Udskift salt med urtekrydderier.
  9. Spis mere vegetabilske fødevarer.

Overholdelse af de beskrevne regler vil en person med onkologi være i stand til at forberede sig på operationen, og han vil komme sig hurtigere efter indgrebet. Udnævnelsen af ​​en diæt er et spørgsmål om en ernæringsekspert, det anbefales ikke at sammensætte en diæt alene.

Tilladte måltider og ingredienser

For patienter med onkologi udarbejder lægerne en menu og vælger en diæt baseret på organismenes individuelle egenskaber. En person, der lider af onkologisk patologi, skal vide, hvad der er tilladt at spise med sin sygdom.

Anbefalede

Listen over fødevarer, der anbefales til mavekræft, er varieret. Kosten vælges i overensstemmelse med patientens smagspræferencer. Med gastrisk carcinom (den mest almindelige type) er det tilladt at spise:

  1. Supper: fra rodfrugter, mejeriprodukter eller baseret på korn. Kog alle ingredienser godt. Vegetabilske frugter og korn bringes til en grødet masse. Mal kødet til en puretilstand.
  2. Saltvandsfisk og hvidt kød uden fedt: fisken dampes uden skind. Fra kødprodukter foretrækkes det:
  • unge tyre;
  • kvæg;
  • lammekød;
  • kanin;
  • diæt sorter (kalkun og kylling).

Når du tilbereder en kødret, skal hovedingrediensen koges eller koges med en dobbeltkedel. Ovnbagte retter er tilladt efter et par måneders diæt.

  1. Grød: ris, boghvede, græskar, semulegryn og havregryn. Kog på vand- eller mælkebasis, kog godt. Brug først halvflydende korn, senere er det tilladt at skifte til en smuldret version med tilsætning af grøntsager eller ostemasse.
  2. Æg: i en pose eller som en omelet, op til to om dagen.
  3. Mejeriprodukter er bedre fedtfattige:
  • ostemasse;
  • mælkevalle;
  • andre gærede mælkedrikke.
  1. Søde sager:
  • marmelade;
  • gelé desserter;
  • sæt ind;
  • marengs;
  • kiks.
  1. Bær: jordbær eller hindbær. Søde desserter fremstilles af revne bær med tilsætning af semulje. Først koges bærene lidt. Friske bær er tilladt efter et par måneder.
  2. Frugter og frugter af vegetabilske planter: de mest nyttige frugter af citrusfamilien, helst røde, orange, gule farver af planter - sådanne farver indikerer, at produktet indeholder en stor mængde pigment, der forhindrer vækst af tumorer.
  3. Kompotter, gelé, afkog af hyben, gulerod, græskar, abrikosjuice.
  4. Gårsdagens bagning.
  5. Grønne: persille, mælkebøtte, brændenælde.

Forbudt

Kræft bliver grundlaget for et forbud i mange produkter. Vi bliver nødt til at udelukke:

  1. Stegte retter og røget kød.
  2. Fed rige bouillon fra kød, fisk eller svampe (svampe i enhver form er ikke tilladt).
  3. Syltede appetitvækkere, sømme.
  4. Drikkevarer, der indeholder koffein.
  5. Drikkevarer, der indeholder gasser og stærk sort te.
  6. Halvfabrikata.
  7. Rødt kød og fisk.
  8. Umodne frugter og grøntsager, sure bær.
  9. Alkohol.
  10. Krydret og salt.
  11. Sure bær.
  12. Stegte og hårdkogte æg.
  13. Ærter, bønner og andre bælgfrugter, rød peber - forårsager oppustethed.

Forbudte fødevarer bør under ingen omstændigheder spises. Efter at have spist et produkt fra ovenstående risikerer patienten at forværre sin egen tilstand og forårsage irritation i spiserøret og mave-tarmkanalen!

Spise kræft i et tidligt stadium

Mennesker med mavekræft på et tidligt stadium af sygdommen ordineres generelt en operation med fuldstændig eller delvis amputation af det berørte organ og nærliggende lymfeknuder, hvis der er grund til at antage, at lymfeknuderne er inficeret med tumorens affaldsprodukter. Resektion - fjernelse af det meste af maven med yderligere restaurering af mave-tarmkanalen. Før operationen skal patienten overholde en obligatorisk diæt..

Den præoperative diæt er baseret på brugen af ​​letfordøjelige fødevarer, der er godt malet til en ensartet konsistens. Forberedelsesfasen for operationen har følgende mål:

  1. Fordøjelsesnormalisering.
  2. Rensning af leveren.
  3. Optimal afføring.

Patienten får, mens rehabilitering er i gang efter operationen (inden for 2-3 dage), mad gennem et rør, eller der anvendes enteral ernæring. Efter at patienten skifter til oral væskeernæring.

Den 5-6 dag efter resektionen udvides patientens diæt, og korn, grøntsagspuré, supper introduceres. Serveringsstørrelsen øges gradvist, og nye produkter introduceres i små portioner.

To uger efter operationen overføres patienten til behandlingstabellen 1A eller 1B i henhold til Pevzners diæt.

Omtrentlig ugentlig diæt

  1. Den vigtigste morgenmad er kogt æg (i mængden af ​​to) og et mejeriprodukt.
  2. Sen morgenmad - frugtgelé.
  3. Hovedmåltidet er hakkede forskellige grøntsager, let gryderet.
  4. Eftermiddagsmad - et glas mælkedrik eller urteafkog.
  5. Aftenmåltid - grød lavet af gryn af høj kvalitet (semulje) og dessert lavet af 1% ostemasse.
  1. Den vigtigste morgenmad er blødkogt kyllingæg, boghvede kogt i mælk, te.
  2. Sen morgenmad - bagt æble eller pære.
  3. Dagens hovedmåltid er vegetabilsk bouillon med risgryn.
  4. Eftermiddagsmatbit - kager og frugtgelé.
  5. Aftensmåltid - kogt fisk med knuste kartofler og kogte gulerødder.
  1. Den vigtigste morgenmad er sød ostemasse, grød fra sortkorn, kaffe og wienerbrød.
  2. Brunch - wienerbrød og blommejuice.
  3. Det tredje måltid er dampet hakket kød, courgettepuré og korn (ris, boghvede).
  4. Mellem frokost og middag - hytteostkage, frugtgelé.
  5. Aftensmåltid - fisk bagt i mælkesauce, boghvede grød med smør, et stykke brød.
  1. Den vigtigste morgenmad er havregryn, smør, småkager, te.
  2. Sen morgenmad - frugt eller grøntsagssalat.
  3. Frokost - grøntsagssuppe, kogt oksekød, græskarpuré, te.
  4. Eftermiddagssnack - frugtdrik, crouton.
  5. Aftensmåltid - dampet eller kogt kød, knust courgette med kartofler, afkogning af tørret frugt.
  1. Den vigtigste morgenmad er semuljegrød, hytteostgryde med tørret frugt og creme fraiche, kakao.
  2. Sen morgenmad - ferskenjuice, kiks.
  3. Frokost - suppe med kødboller, risgrød, dampet fiskekødboller og kompot.
  4. Let snack - kager, hyben bouillon.
  5. Aftenmåltid - malede kartofler med dampede fiskefilet og smør, te.
  1. Den vigtigste morgenmad er et hundrede gram fedtfattig cottage cheese, boghvede kogt i mælk, te.
  2. Brunch - Fruit Jelly Dessert, Cookies.
  3. Grundlæggende - dampede kødkoteletter, semuljegrød, brød og frugtgelé.
  4. Snack - frugtgelé og småkager.
  5. Aftensmåltid - dampet hakket fisk, grøntsagspuré, mælkete.
  1. Den vigtigste morgenmad er boghvedegrød, et glas varm mælk, småkager.
  2. Sen morgenmad - frugtgelé, ostemasse.
  3. Fuldt måltid - kylling bouillon suppe med grøntsager, kartoffelmos, kaffe med mælk.
  4. Snack - wienerbrød, te.
  5. Aftenmåltid - banket kale og courgette, dampet fisk, te.

Tabel 1B inkluderer analoger, kun suppleret:

  • nødder;
  • søde sager;
  • urter.

Hvis patienten har utilstrækkelig fordøjelse af mad, er det efter at have spist nødvendigt at ligge i en halv time. Hvis synkefunktionen er svækket, kan du efter at have spist ikke ligge i en time, og mens du spiser, stå eller sidde.

Diæten efter operationen ordineres af en ernæringsekspert efter samråd med den behandlende læge baseret på, hvordan patientens krop blev opereret. Implementering af anbefalingerne og overholdelse af fødeindtagelsen vil hjælpe med hurtig restitution og rehabilitering i den postoperative periode.

Ernæring efter resektion (fjernelse) af maven

Ved resektion af maven skal patienten overholde de generelle regler for ernæring til kræft. Imidlertid blev den særlige egenskab ved menneskelig ernæring efter den udførte resektion fastslået. De regler, der anbefales at følge med en fjernet mave:

  1. Fødevarer skal være varme, men ikke højere end 37 grader, halvflydende konsistens.
  2. Prøv at håndtere mad med spyt, og hold det i munden et stykke tid, før du slukker.
  3. Spis kun tilladte fødevarer.
  4. Spis små portioner hver anden time.
  5. Drik en halv time efter at have spist mad.
  6. Fjern sukker og sukkerholdige fødevarer.
  7. Drik mindst to liter vand om dagen.
  8. Overhold kalorier: for kvinder 1500 kilokalorier, for mænd 2000.

Efter fjernelse er det tilladt at spise:

  • Protein mad: æg, kyllingebryst, hvid fisk.
  • Supper til grøntsagspuré.
  • Korn, bragt til en fordøjet grød.
  • Yoghurt, kefir, mælk, gæret bagt mælk og andre mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter.
  • Grøntsags- og frugtsalater.
  • Græskar - fjerner kolesterol fra kroppen og fremmer optimal fordøjelse.

Eksempelmenu efter fjernelse af mave for kræft:

  1. Morgenmad: mineralvand uden gas med en dråbe citronsaft - for at vække menneskekroppens metaboliske processer.
  2. Anden morgenmad: grøntsager eller frugter + et glas kefir.
  3. Frokost: glat puré suppe, frisk grøntsagssalat, kogt magert kød.
  4. Eftermiddagsmad: kiks, forskellige varianter af nødder, honning, frugt eller tørret frugtkompott, juice.
  5. Middag: risgrød, bagte grøntsager, kogt kød, forarbejdet indtil glat.

Ernæring til trin 3 og 4 kræft med metastaser

Kræftsymptomer i de tidlige stadier er ikke altid udtalt og går ofte ubemærket hen af ​​en person. Derfor er der tilfælde af påvisning af kræft i de sidste faser. På 3 og 4 stadier af kræft med metastaser i leveren er det oftere muligt at undvære operation, da menneskekroppen ikke tåler operation. I et sådant tilfælde skal en person overholde mad i henhold til følgende regler:

  1. Kosten skal udelukkende bestå af frisklavede retter.
  2. Fødevarer skal svare til patientens kropstemperatur.
  3. Undgå salt helt.
  4. Spis måltider med ensartet konsistens (kartoffelmos eller små stykker).
  5. Tyg mad grundigt, spis langsomt. Hold flydende mad i munden et stykke tid inden du sluger - dette reducerer belastningen på maven.
  6. Overspis ikke, forlad bordet med en svag følelse af sult.
  7. Sult ikke eller spring måltider over.

Kost resten af ​​dit liv

Når remission opnås, skal patienten stadig følge reglerne og kosten. Disse regler sigter mod at minimere risikoen for gentagelse af ondartede svulster..

I denne henseende tilrådes patienter at tage et volumen, der ikke overstiger patientens knytnæve ved et måltid. Der er 5-6 sådanne måltider om dagen i overensstemmelse med den daglige diæt..

Fødevarer bør ikke være:

  • olieagtig;
  • skarp;
  • stegt;
  • forbedring af gasdannelse
  • røget.

Efter et år er gået siden patologiens remission er tilladt at udvide kosten væsentligt, men koordinere den med den behandlende læge.

Retter og opskrifter til mavekræftpatienter

Ved behandling af mavekræft anbefales det i den præoperative og postoperative periode at spise fødevarer, der er blevet behandlet med metoden til madlavning eller dampning. Alle retter skal moses til puré..

Her er nogle opskrifter på retter, der er egnede til denne type patologiske proces til udvikling af ondartet onkologi.

Kylling soufflé

  • 100 g kyllingebryst
  • et kyllingæg;
  • et glas mælk;
  • 100 g mel.

Kog kyllingebrystet, hakket to gange. Tilsæt blommen, der tidligere er adskilt fra proteinet, til den resulterende masse. Pisk proteinet med en piskeris eller mixer. Tilsæt det piskede protein til hakket kød. Sæt den resulterende blanding i en form og damp.

Pollock filet koteletter med hytteost

  • pollock filet - 500 g;
  • to mellemstore gulerødder;
  • æg;
  • en spiseskefuld vegetabilsk olie
  • 100 g ostemasse.

Før pollockfilet to gange gennem en kødkværn sammen med cottage cheese og gulerødder. Tilsæt et æg og en spiseskefuld solsikkeolie til den resulterende blanding, bland grundigt. Damp.

Hytteostgryde med græskar

  • græskar 400 g;
  • et æble;
  • ostemasse 200 g;
  • tre kyllingæg;
  • rosiner efter smag;
  • vanillin.

Skær græskar i lige små stykker, mal æblet på et groft rivejern. Tilsæt æg, vanillin, rosiner til ostemassen og bland det indtil det er glat. Tilsæt græskar og æble til den resulterende ostemasse. Bages i ovnen ved 180 grader i 40 minutter.

Kylling bouillon suppe

  • kyllingebryst 500 g;
  • gulerødder 2 stykker;
  • kartofler efter smag;
  • Bulgarsk peber efter smag;
  • grønne områder.

Kog fjerkrækød. Fjern det derefter fra beholderen og tilsæt finthakket grøntsager til bouillon. Der burde være flere af dem end væsker. Kog i 60 minutter. Fjern fra varmen, afkøles. Slib alt med en blender, tilsæt urter.

Mælkesuppe med grøntsager

  • mælk 1 liter;
  • gulerødder 2 stykker;
  • kartofler 2 stykker;
  • løg 1 hoved;
  • risgryn 100 g;
  • hvedegryn 100 g.

Kog grøntsager i mælk, indtil de er bløde. Kog korn separat, indtil væsken er fordampet fuldstændigt. Kombiner derefter grynene med grøntsager og kog et par minutter mere. Gå gennem en blender og tilsæt urter. Spis kølet.

Dampet cottage cheese dessert

  • 350 g ostemasse;
  • 80 ml mælk;
  • 2 spiseskefulde semulje
  • creme fraiche 60 g;
  • 2 kyllingæg.

Bland ostemasse med æggeblommer, semulje og mælk. Pisk de hvide med en piskeris eller mixer. Rør dejen med proteiner. Damp derefter i 20-30 minutter.

Ernæring efter behandling

Efter det afsluttede behandlingsforløb skal du overholde den ordinerede diæt resten af ​​dit liv for at undgå tilbagefald.

Den terapeutiske diæt ifølge Pevzner tabel 1A eller 1B skal følges i de næste 12 måneder efter behandlingsprocedurerne. I slutningen af ​​det første år udføres overgangen til mad fra et fælles bord under tilsyn af en læge. Når du skifter til en fælles tabel, er det stadig nødvendigt at overholde de grundlæggende regler for ernæring til mavekræft.

Magekræft: kost og ernæringsmæssig pleje

Magekræft er en alvorlig sygdom, der desværre sjældent diagnosticeres i tide, når det stadig er muligt at stoppe sygdommens progression ved hjælp af medicin og stråling. I de fleste tilfælde findes tumoren i avancerede stadier, så organet skal fjernes. Selv en delvis resektion er fjernelse af 2/3 af maven fra kroppen. Og ofte udføres komplet fjernelse for at undgå gentagelse af kræft..

Fordøjelsesegenskaber hos patienter

Efter fjernelse af mave for kræft, som efter enhver anden kirurgisk operation på fordøjelsesorganerne, er lægenes og patientens hovedopgave at organisere korrekt rehabilitering og danne en ny spiseadfærd. Uden denne faktor vil alle lægers indsats være forgæves: uanset hvor rettidigt og uanset hvor høj kvalitet resektionen udføres, vil der ikke være noget resultat uden en vellykket genopretningsperiode. Og tværtimod: efter operationer for at fjerne kræft i fordøjelseskanalen er det kost, der kan føre til bedring i langt større grad end medicin.

Ernæring efter fjernelse af maven på grund af en ondartet tumor gennemgår dramatiske ændringer:

  • med mængden af ​​et engangsvolumen - kapaciteten af ​​mavestubben eller en del af tyndtarmen, der udfører sin rolle, er lille efter fjernelse af kræften, så delene bliver meget mindre;
  • med hensyn til ernæringskvalitet - det er vigtigt at give tilstrækkelig ernæring med et tilstrækkeligt indhold af proteiner og kulhydrater, en begrænset mængde fedt, med et forbud mod nogle produkter;
  • ved fremstillingsmetoden - livslang kostbegrænsning efter fjernelse af mavekræft til stegning, rygning, saltning af produkter;
  • efter hyppigheden af ​​spisepisoder i løbet af dagen - anbefales op til 8 gange om dagen, lange pauser er uacceptable.

Tidlig rehabiliteringsperiode

Umiddelbart efter fjernelse af maven på grund af en tumor vises en to-dages fordøjelseshvile i det opererede organ: selv små sekreter fra suturerne og minimal sekretorisk produktion suges fra hulrummet. Under disse forhold sker helingen af ​​indre suturer på stedet for kræftfjerning meget hurtigere. Derfor tager patienten ikke vand og mad på dette tidspunkt..

Men det betyder ikke, at patienten sulter i to dage. I de første dage efter fjernelse af tumoren sker der ernæring ved hjælp af droppere: kroppen modtager den væske, der er nødvendig for at forhindre dehydrering, og mættede afbalancerede løsninger for at opretholde stofskiftet.

Fra den tredje dag overføres patienten til fodring gennem et rør: gennem det introduceres et specielt oprettet koncentreret proteinprodukt med øget fordøjelighed ("Enpit") i tarmen.

Ved udgangen af ​​den første uge efter fjernelse af tumoren skifter patienten til ernæring på den traditionelle måde og overholder en streng diæt..

Komplikationer af den tidlige genopretningsperiode

På dette tidspunkt venter to farer på patienten efter fjernelse af tumoren:

  • esophagitis - en delvis udledning af indholdet i maven eller galdemasserne i spiserøret, der ledsages af udtalt ubehagelige fænomener i svælget (halsbrand, smerte) og mulig opkastning - et fænomen, der ikke nødvendigvis manifesterer sig umiddelbart efter at have spist, en forsinket reaktion er mulig;
  • dumping syndrom - pludselig svaghed, besvimelse, mørkhed i øjnene, rystelser i hænderne, koldsved eller tværtimod en følelse af varme, et ønske om at lægge sig ned.

Disse komplikationer er forbundet med tilpasning til nye forhold: i den del af fordøjelsessystemet, som efter fjernelse af maven tjener som et primært reservoir til mad, er reflekser til fordøjelsen endnu ikke fuldt ud dannet, selvom kosten følges.

Over tid stopper disse fænomener, hvis ernæring er ordentligt organiseret. Ved omhyggelig brug af produkter fra de allerførste dage kan problemer undgås.

Grundlæggende diætregler

Først tages mad udelukkende i pureret form. Mængden af ​​en enkelt dosis er begrænset til 50 ml. I begyndelsen af ​​kosten anbefales, at selv dette volumen indtages langsomt i små portioner med grundig fugtning med spyt i munden. Det letter absorptionen af ​​næringsstoffer og forhindrer tilbagesvaling (tilbageløb) og dumping syndrom. Forøgelsen i skålens volumen udføres meget gradvist. Med et begrænset volumen af ​​maven eller dens fuldstændige fravær efter fjernelse af tumor, overstiger en portion mad ad gangen i sidste ende ikke 300 ml.

Vigtig! Mindre fordøjelsesproblemer opstår, hvis hvert måltid i de første måneder er begrænset til en skål, og drikkevarer indtages 30 minutter efter at have spist.

God ernæring

En lille mængde mad ad gangen, i henhold til diætforholdene, stiller øgede krav til fødevarer og tilberedning deraf.

Udvalgte produkter

Naturlige fødevarer rig på komplet protein og komplekse kulhydrater med et begrænset lipidindhold er acceptable til ernæring. Varmebehandlingsmetode - dampende, kogende med yderligere formaling.

Det øgede behov for protein under kosten skyldes et fald i absorptionen af ​​stoffer til berigelse af blodet med jern. Lægemidler, der indeholder dette sporstof, tåler ikke alt godt, derfor foretrækkes naturlig indtagelse i kroppen..

Kød vælges af høj kvalitet, helst i et stykke, og ikke hakket på salgsstederne. I de første måneder foretrækkes fjerkræ (kylling, kalkun), derefter tilsættes kalvekød, magert svinekød og oksekød.

Fisk er god til tynde racer. Calcium og fosfor i det er ikke mindre end i andre arter, og selvom der er lidt fiskeolie, er det nok til assimilering af D-vitamin og sporstoffer.

Kulhydrater giver en person energi, forhindrer brugen af ​​proteiner til dette formål. Tilladte tilbehør i form af kogt korn, pasta (begrænset) fra hård hvede, grøntsager efter varmebehandling.

Fedt begrænser, men udelukker ikke helt: mange vitaminer indeholdt i naturlige produkter absorberes kun i nærværelse af lipider. Derudover sørger fedt for integriteten af ​​huden og slimhinderne, den gode tilstand af hår og negle. For at opretholde disse funktioner kræves meget lidt fedt - oftest bruges vegetabilske olier som forbinding. Mælkefedt er tilladt i små mængder i form af et tyndt lag smør eller ost på et stykke brød, der tilsætter fedtfattig creme fraiche til suppen.

Vigtig! Vegetabilske olier bør ikke varmebehandles: deres gavnlige egenskaber kan transformere og skade fordøjelsen.

Forbudte fødevarer

Det anbefales stærkt ikke både i den tidlige rehabiliteringsperiode efter fjernelse af maven og på lang sigt:

  • dåsemad;
  • syltede agurker;
  • røget kød
  • krydrede retter;
  • industrielle halvfabrikata.

Retter skal tilberedes af naturlige produkter for at være sikre på deres anvendelighed og sikkerhed.

Ildfaste lipider er forbudt, derfor kødet rengøres grundigt fra fedtlag inden varmebehandling.

Fisk med højt fedtindhold i de første seks måneder er ikke tilladt, det indtages i en fjern periode som en undtagelse og i meget små portioner, forudsat at du har det godt.

Lam og hestekød introduceres flere år efter operationen, de bruges kogt og hakket, og den primære bouillon forbruges ikke.

Tabellen hjælper dig med at vælge produkter til sammensætning af en menu:

tilladtbegrænset brugforbudt
Protein mad
  • kylling, kalkun, kalvekød, oksekød, magert svinekød;
  • æg;
  • torsk, gedde, kuller, kulmule, pollock;
  • hytteost.
  • lam, hestekød, hjort;
  • havkat, laks, krabber, kaviar;
  • ost, creme fraiche
  • slagteaffald;
  • sild, hellefisk;
  • kraftig fløde.
Kulhydrater
  • havreflager og korn, boghvede, ris, byg;
  • hård hvede pasta;
  • blomkål, broccoli, rosenkål, gulerødder, rødbeder, majroe, kartofler, courgette, paprika, agurker;
  • usødede frugter, tørrede frugter
  • linser, majsgryn og mel;
  • tomater;
  • pærer.
  • ærter, bønner, bønner;
  • hvidkål, grøntsager uden indledende varmebehandling;
  • druer, frisk frugt;
  • sukker, chokolade, skat.
Fedt
  • solsikke, oliven, raps, majsolie.
  • smør.
  • ildfaste fedtstoffer (af animalsk oprindelse);
  • flødeis.
Drikkevarer
  • fortyndet frugtsaft uden sukker;
  • grøntsagssaft;
  • sort, grøn, urtete;
  • gærede mælkedrikke.
  • Sødmælk;
  • naturlig kaffe.
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • industrielle produkter på flaske;
  • kakao;
  • alkohol.

Vægtmåling ved oprettelse af menuer

Alternationen af ​​produkter giver dig mulighed for at oprette en varieret og komplet postoperativ diætmenu.

Men selv med en ordentligt fordelt fraktioneret diæt opstår ofte problemet med vægttab. Dette er forståeligt: ​​Før operationen udførte den kræftpåvirkede mave praktisk taget ikke sine funktioner, fordøjelsen var ubalanceret, og personen tabte naturligt i vægt. Efter fjernelse af maven er tilførslen af ​​næringsstoffer begrænset på grund af manglen på primære behandlingsenzymer.

Derfor ordineres patienten ofte enteral ernæring og vitamininjektioner..

Således kræver det ekstra pleje at lave menuen efter mavefjerning på grund af kræft. Men med den systematiske opfyldelse af ernæringseksperternes recepter sker tilpasning hurtigt nok. Psykologisk opfattes ernæring ikke længere som en diæt, men bliver en del af en ny livsstil, et element i hverdagen. Sunde spisevaner hjælper med at eliminere postoperative komplikationer, normalisere fordøjelseskanalens funktion, stofskifte i kroppen. Patientens livskvalitet forbedres betydeligt og bliver med tiden sammenlignelig med raske menneskers levestandard.

Kost efter fjernelse af mave for kræft

Magekræft er en ondartet tumor, der skyldes en inflammatorisk reaktion i slimhinden. Junkfood, svær stress, alkoholmisbrug - alt dette kan tjene som drivkraft for aktivering af den patologiske proces. Sygdommen påvirker cellerne i maven, hvilket fører til deres død.

Som enhver kræft tumor er gastrisk carcinom i stand til at metastasere. Først og fremmest er leveren påvirket, hvorfor patologien undertiden ledsages af gulhed. Tumorprocessen kræver øjeblikkelig behandling. Den del af maven, der er ramt af kræft, fjernes sammen med de betændte lymfekar.

Proceduren sikrer i de fleste tilfælde fuldstændig genopretning. I de indledende faser er sygdommen vanskelig at opdage. I en præcancerøs tilstand er symptomerne milde, det kan tage ti eller endog tyve år, før carcinom udvikler sig..

Kirurgi er en radikal måde at bekæmpe kræft på, når der ikke er nogen anden måde at redde liv på. Der er flere typer kirurgiske indgreb, og kun i sjældne tilfælde involverer det total fjernelse af et organ. Gastrektomi er fuldstændig fjernelse af maven, og med resektion fjernes kun den berørte del.

Overlevelse er direkte relateret til scenen i tumorprocessen og kvaliteten af ​​operationen. Rehabiliteringsperioden spiller også en vigtig rolle. Varigheden af ​​genopretningen er også forskellig, dette skyldes aldersindikatorer, omfanget af fjernelse af det berørte organ og den valgte kirurgiske teknik.

Rehabilitering varer i gennemsnit tre måneder. I denne periode er det forbudt for tung fysisk aktivitet i patienter, og de må under ingen omstændigheder overkøle eller overophedede kroppen. Ernæring efter fjernelse af mave i kræft er også vigtig. Fordøjelseskanalens funktioner er nedsat på grund af operationen, derfor er diæt en integreret del i genopretningsperioden.

Diæt efter fjernelse af mave for kræft ordineres for ikke at skabe yderligere stress på resten af ​​maven. Hvad er dens essens? Hvilke fødevarer er tilladt i den postoperative periode, og hvilke der er bedst at undgå?


Kost efter gastrisk resektion hjælper med at fremskynde genopretningsprocessen

  1. Vigtige anbefalinger
  2. Nyttige og skadelige fødevarer
  3. Helbredende kostvaner
  4. Kost nr. 0A
  5. Kostnummer 0B
  6. Kost # 0B
  7. Menu i tilfælde af komplikationer

Vigtige anbefalinger

Det skal bemærkes, at man ikke kun skal skifte til korrekt ernæring efter operationen. Dette skal man tage sig af meget tidligere. Diæten skal følges inden operationen for at hjælpe med at forberede kroppen til den kommende stress. Et par dage før gastrisk resektion anbefales det at udelukke proteinfødevarer såvel som fødevarer, der indeholder fiber.

Alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, butiksjuice er alle forbudt. Menuen skal indeholde kulhydrater. Kompleks over præference med lette kulhydrater foretrækkes. Konfekture indeholder enkle kulhydrater, der hurtigt fordøjes og fremkalder et skarpt spring i blodsukker.

Komplekse kulhydrater fordøjes ikke så hurtigt, forårsager ikke glykæmiske ændringer og er til stor fordel for kroppen. Grød er en kilde til komplekse kulhydrater. Salt, peber og andre krydderier er helt udelukket fra kosten..

Lad os nu tale mere detaljeret om ernæring efter maveoperation til onkologi. Umiddelbart efter resektion og i de næste to dage faster patienten. Kun på den tredje dag kan lægen tillade hyben bouillon, sød te eller kompot. Men det betyder ikke, at patienten kan drikke i en slurk, hvert 15. minut får han kun en teskefuld væske.

Ikke desto mindre har patientens krop brug for næringsstoffer, så specielle blandinger indeholdende proteiner og aminosyrer injiceres intravenøst. Omkring den femte dag kan lægen begynde at overføre patienten til en almindelig diæt. Men dette forudsættes, at der ikke er oppustethed og normal tarmmotilitet..

Og igen betyder det ikke, at patienten kan spise, hvad han vil: borsch, dumplings, geleret kød osv. Diæten efter maveoperationer inkluderer strenge begrænsninger, som det er ekstremt vigtigt at overholde.


Måltider efter gastrisk resektion skal omfatte flydende eller halvflydende måltider

Selv en måned efter operationen skal du fortsætte med at følge dietten. Selvfølgelig, hvis patienten har det godt, er det ikke nødvendigt at bruge pulveriserede produkter. Menuen bliver mere varieret på dette stadium..

Kødsupper, magert fisk, let tørret hvidt brød er tilladt. Det er også tilladt at bruge kogte grøntsager, frisk frugt, boghvede og risgrød, mejeriprodukter. Efter operationen sænkes eliminering af giftige stoffer, hvorfor det er så vigtigt at bruge naturligt vand i tilstrækkelige mængder..

Det er nødvendigt at forberede sig på, at de første to uger efter operationen er de sværeste. I denne periode oplever en person ubehag og en stærk sultfølelse, som ikke er tilfreds med magre supper og kartoffelmos..

Nyttige og skadelige fødevarer

Lad os først tale om, hvad der er tilladt i den postoperative periode:

  • slimede supper. De kan tilberedes med smør eller endda fløde. Du kan også bruge boghvede, ris eller havregryn;
  • magert kød: kalvekød, kylling, kalkun;
  • mager fisk: pollock, torsk, gedde, kulmule;
  • gelé eller bærgelé;
  • et æg i form af en dampet omelet eller blødkogt;
  • fedtfattig cottage cheese, mælk, yoghurt, gæret bagt mælk, ostemasse.

Følgende produkter er forbudt at bruge:

  • alkohol, sodavand, konfekture - al denne mad bevarer væske i kroppen;
  • citrusfrugter, da de øger surhedsgraden i maven
  • rige bouillon;
  • fedtholdig, tilberedt mad, fastfood - alt dette skaber en stærk belastning på maven;
  • røget kød, syltede agurker, marinader, konserves. Alle disse fødevarer bevarer også vand;
  • du skal nægte grøntsager, der bidrager til gasdannelse: bønner, ærter osv..


Slik bliver nødt til at opgives, men kost desserter uden mel og sukker er tilladt

Helbredende kostvaner

Efter operation i maven skal patienten spise i henhold til et bestemt skema. Der er flere typer diæter, der ordineres til patienter. Nul diæter kaldes også kirurgiske diæter. De ordineres i to tilfælde: efter operationer på fordøjelseskanalens organer i en halvbevidst tilstand.

En nul diæt ordineres for at give ernæring under forhold, hvor normal madindtagelse er umulig, vanskelig eller simpelthen kontraindiceret. Det giver dig mulighed for at lindre fordøjelseskanalen og forhindre flatulens. Grundlaget for diæt diæt nr. 0 er mekanisk og kemisk sparsom mad: flydende, halvflydende, gelélignende, moset.

Denne terapeutiske diæt er opdelt i tre hovedgrupper: 0A, 0B, 0B. De involverer alle et tilstrækkeligt indtag af væsker og vitaminer samt protein, fedt og kulhydrater. Samtidig er bordsalt stærkt begrænset. Lad os derefter snakke mere detaljeret om de tre typer nul diæt..

Kost nr. 0A

Denne diæt ordineres på den fjerde eller endda femte dag efter gastrisk resektion. Ernæring handler om at øge væskeindtag og begrænse salt. Mælk, creme fraiche, fløde, kulsyreholdige drikkevarer og tætte og puréfødevarer er forbudt. Det er bedre at foretrække sådan mad: fedtfri kød bouillon, ris bouillon, anstrengt kompot, gelé, hyben bouillon.


Terapeutisk diæt nummer 0 kaldes også kirurgisk

Kostnummer 0B

Hun ordineres cirka en uge efter operationen. Det er allerede tilladt at forbruge mere væske og bordsalt. Kosten svarer til den førnævnte menu, kun listen over tilladte produkter udvides let, nemlig flydende mosegrød, boghvede og havregryn, fedtfri kød bouillon med semulje, bærmus, blødkogt æg.

Kost # 0B

Denne diæt tjener til fortsat at udvide kosten og overgangen til en nærende diæt. På dette stadium introduceres følgende retter i menuen:

  • flødesuppe og purésuppe;
  • pureret hytteost;
  • revet frugt- og grøntsagspuré;
  • mælkegrød;
  • bagte æbler;
  • proteinomelet;
  • kiks med hvedebrød;
  • mejeriprodukter.

Menu i tilfælde af komplikationer

Ethvert kirurgisk indgreb er forbundet med visse risici, og gastrisk resektion er ingen undtagelse. Ifølge statistikker forekommer dumping syndrom i ti til tredive procent af tilfældene. Essensen af ​​denne patologi er, at praktisk talt ufordøjet mad fra maven kommer ind i tarmene. Dette fører til irritation af tarmslimhinden og strækning af dens vægge..

Som et resultat er der en kraftig stigning i blodgennemstrømningen i denne del af fordøjelseskanalen, på grund af hvilken andre organer begynder at lide. Symptomerne på dumping syndrom optræder cirka femten minutter efter et måltid:

  • en følelse af fylde i maven
  • svaghed, døsighed, svimmelhed, tinnitus;
  • hedeture, rysten, sveden;
  • åndenød, takykardi;
  • rumlende i maven og diarré.

Vigtig! I den postoperative periode kan der opstå midlertidige problemer med nyrerne og væskeudskillelse. Hvis dette sker, er det forbudt at drikke mere end et glas væske ad gangen..

Diæt er en vigtig del af behandlingen af ​​dumping syndrom. Du skal spise fraktioneret seks til otte gange om dagen. Patienter rådes til først at spise den anden skål, og efter ca. en halv time gå til den første.

Med hensyn til drikkevarer har de lov til at drikke enten en time før hovedmåltidet eller efter samme tid efter det. Mad bør ikke være for varmt, fordi dette fremskynder strømmen af ​​mad fra maven til tarmene, hvilket kun vil forværre den eksisterende patologi.


Maden skal også tygges grundigt eller hakes godt under tilberedningen.

Så onkologi er ikke en sætning. Gastrisk resektion hjælper med at løse problemet og komme videre. Men under operationen slutter behandlingen ikke, men begynder kun. Korrekt ernæring er nøglen til dit hurtige bedring. Kost bør være din livsstil, ikke et midlertidigt fænomen.

Artikler Om Leukæmi