Hvordan udvikler sygdommen sig?

Problemet med brystkræft er et presserende emne for medicin i ethvert land, for i dag er denne lidelse en af ​​de farligste og oftere end andre diagnosticeret i den smukke halvdel af verdens befolkning. En aktiv undersøgelse af de mulige årsager til onkologi fik forskere til at tro, at et stærkt immunsystem er en af ​​de største hindringer for cellemutation..

I det sidste århundrede har forskere empirisk bevist, at et protein i immunsystemet - interferon alfa er egnet til remission af kræft.

Derfor bør kosten mod brystkræft udelukkende være rettet mod at opretholde immunsystemet og dets aktivitet. Derudover skal man ikke glemme, at en af ​​de faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​en farlig sygdom, forskere kalder indflydelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer, der er akkumuleret i kroppen, derfor er alle anbefalinger rettet mod at forhindre deres indrejse.

Grundlæggende ernæringsretningslinjer

Det er meget vigtigt, at en speciel diæt giver en fuldstændig mætning af kroppen med sådanne nyttige komponenter som fiber, protein og vitaminer på daglig basis og af alle grupper. Således indebærer det ikke faste (i den forstand, som mange er vant til at opfatte dette udtryk), men det har visse begrænsninger i de forbrugte fødevarer..

Grundlæggende regler fastlagt ved dietten til brystkræft:

  1. du kan ikke reducere den sædvanlige mængde mad, der forbruges, og endnu mere, nægte at spise (selv i tilfælde af fuldstændig mangel på appetit);
  2. skift til fem eller seks måltider om dagen og reducer samtidig porsionsstørrelser, dvs. mad skal være brøk. Beregn omtrent samme tid for daglige måltider, for eksempel: 8:00, 11:00, 14:00, 17:00 og 20:00, så, hvis du føler dig sulten, kl. 22:00 - vil et glas fedtfattig yoghurt, kefir eller yoghurt være ganske passende;
  3. Kost til brystkræft efter kemoterapi kræver, at patienter omhyggeligt overvåger deres vandbalance. I denne periode skal en stor mængde væske trænge ind i kroppen, hvilket bidrager til den tidlige eliminering af toksiner såvel som alle metaboliske produkter. Til dette anbefaler læger at drikke stadig mineralvand og grøn te;
  4. i kosten til brystkræft efter operationen er stegte og fede fødevarer strengt forbudt. Vi anbefaler kogte og dampretter, lette, men nærende. Ingen krydderier, varme krydderier, tilsatte røget produkter;
  5. det vigtigste krav til dietten er udelukkelse fra diæt af instantprodukter, fastfood såvel som dem, der indeholder kunstige farver, GMO'er, smagsforstærkere (eller som de også kaldes "fødevaretilsætningsstoffer"), konserveringsmidler;
  6. det er også nødvendigt at reducere brugen af ​​slik til onkologi, raffineret sukker og muffins. I stedet for chokoladesukker er det bedst at spise tørrede abrikoser;
  7. Brug kun vegetabilske fedtstoffer til madlavning, f.eks. olivenolie, solsikkeolie, majsolie, sesamolie.

Separat skal det bemærkes: på trods af at kosten i kampen mod brystkræft sigter mod at øge immuniteten, er det strengt forbudt at bruge forskellige kosttilskud, hvis utallige variation tilbydes i dag af forskellige distributører.

Et projekt for kvinder, der står over for kræft

Ønsket om at øge madens holdbarhed, tilsætningen af ​​konserveringsmidler og kunstige farver, stabilisatorer og smagsforstærkere har en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Disse tendenser overskygger vigtigheden af ​​genetisk disposition for udvikling af tumorer og sætter diæt på niveau med andre påvirkningsfaktorer. Disse inkluderer miljø, rygning og andre vaner relateret til vores daglige opførsel. Vi kan sige, at kræft på mange måder er en livsstils sygdom. I det mindste afviser statistikken ikke disse konklusioner. Dette betyder, at ernæringen til kræftpatienter kan påvirke behandlingsforløbet..

Hvordan mad påvirker kræft

Det kan virke underligt for nogle, men en kræftdiæt er ofte af stor betydning og hjælper med at stabilisere patientens tilstand. Dette er imidlertid ikke overraskende: Fødevareprodukter forarbejdes af kroppen til enklere komponenter, hvorfra nye celler derefter vises. Ernæring til hormonafhængig kræft kræver nøje opmærksomhed, da overvægt er en risikofaktor for brystkræft.

Et af de grundlæggende principper for en sund livsstil er den korrekte diæt, som forbedrer immunsystemets antitumoregenskaber, normaliserer vægten og korrigerer hormonelle niveauer..

I Asien er kræft, der påvirker Vesten - bryst-, endetarms- eller prostatacancer - 7 til 60 gange mindre almindelig. Omvendt blandt japanerne, der har bosat sig i Vesten, indhenter forekomsten af ​​kræft vores i løbet af en eller to generationer. Noget i vores livsstil forhindrer kroppen i effektivt at forsvare sig mod kræft.

Ernæring eller arvelighed - hvilket er vigtigere?

Vi er omgivet af myter, der hindrer vores evne til at neutralisere kræft. For eksempel er vi ofte overbeviste om, at kræft primært er et problem med arvelighed, ikke en livsstil. Det er faktisk ikke så simpelt. Hvis kræft primært blev overført med genetiske midler, ville forekomsten af ​​kræft hos adopterede børn være den samme som deres biologiske forældres og ikke den samme som adoptivbørns. I Danmark, hvor der findes et detaljeret genetisk register, der sporer oprindelsen for enhver person i landet, har forskere fundet biologiske forældre til mere end 1.000 børn adopteret ved fødslen. Deres konklusion, der blev offentliggjort i den største medicinske gennemgang, New England Journal of Medicine, tvinger os til fuldstændigt at ændre synet på kræft: arv af gener fra biologiske forældre, der døde af kræft inden 50 år, påvirkede ikke risikoen for at udvikle kræft hos et barn. På samme tid, hvis en adoptivforælder dør af kræft (som ikke transmitterer gener, men danner livsvaner hos sine børn), øges sandsynligheden for, at det adopterede barn vil dø af kræft femdoblet..

Denne undersøgelse viser, at livsstil snarere end gener ofte er hovedårsagen til kræft tilbøjelighed. Resultaterne af alle undersøgelser er konsistente: gener bidrager til maksimalt 15% af kræftdødsfald. Som du kan se, er der ingen dødsfald, og vi kan beskytte os mod onkologi.

Der er i øjeblikket ingen alternative tilgange til kræftbehandling. Det er umuligt at komme sig fra kræft uden at ty til komplekse metoder med dokumenteret effektivitet: kirurgi, kemoterapi, strålebehandling, immunterapi, hormonbehandling, målrettet terapi. Gradvist begynder forskere og læger at vende sig til genterapi for kræft. Over tid vil det blive tilgængeligt for alle patienter. Måske vil dette være en grundlæggende ny side i historien om kampen mod onkologi..

Alligevel bør du ikke være begrænset til konventionelle tilgange. Det er i vores magt at supplere behandlingen ved at indtage sunde produkter, der aktiverer vores krops naturlige forsvar..

Ernæring til brystkræft 1, 2, 3 faser

Kost til brystkræft bør ikke være streng. Desuden bemærker lægerne, at en pludselig ændring i diæt kan føre til negative konsekvenser. Ikke desto mindre skal visse begrænsninger overholdes, fordi succesen med behandlingen af ​​hormonafhængig onkologi afhænger af ernæring, herunder.

Hvad man skal spise under og efter kemoterapi

Kemoterapi ernæring bør hjælpe kvindens krop til at klare bivirkningerne af procedurerne. Patienter har ofte tarmproblemer såsom forstoppelse eller diarré. I begge tilfælde skal du drikke nok væske. Med forstoppelse bidrager vand og fiberrige fødevarer - korn, frugt, klid - til normal peristaltik. Hvis patienten er bekymret for diarré, hjælper hyppig drikning med at undgå dehydrering..

Hvis du får kvalme på grund af kemoterapi, skal du spise små måltider, men flere gange om dagen. Bær og frugter med en sur smag også kedelig kvalme. Mange patienter rapporterer, at de nyder at spise kølig mad i løbet af kemoterapi..

Ernæring efter kemoterapi er rettet mod at genoprette kroppen. Normalt udskiller læger ikke forbudte fødevarer, så spis dine yndlingsfødevarer lidt efter lidt og bemærk kroppens svar på dem. En positiv holdning er vigtig for bedring, og velsmagende retter hjælper med dette..

Diæten for brystkræft kan være middelhavs. Den består hovedsageligt af korn, pasta, fuldkornsbrød og grøntsager og frugt. Foretrækker fisk og skaldyr frem for kød. Forskning viser, at brystkræft er sjælden i Middelhavslandene. Kog i vegetabilsk olie. Spis rimelige mejeriprodukter.

Ernæring i hormonbehandling mod kræft er heller ikke begrænset til klare anbefalinger. Onkologen vil altid fortælle dig, hvad du skal spise under behandlingen, især når patienten har kontraindikationer, eller hvis den anvendte medicin ikke kan bruges samtidigt med visse fødevarer..

Sådan spiser du mod brystkræft: grundlæggende anbefalinger

Ved gradvis at ændre din daglige menu kan du bremse udviklingen af ​​kræft eller reducere risikoen for et tilbagefald af sygdommen. Sådan justerer du din diæt:

  • Stop med at stege mad: Når madlavning indeholder kulhydrater frigøres acrylamid, et kræftfremkaldende middel. For at bevare madens gavnlige egenskaber kan du lave mad i en dobbeltkedel.
  • Undgå fødevarer på dåse og produkter med lang holdbarhed. Hvis det er svært, skal du fjerne dem gradvist fra kosten. En dag vil du blive overrasket over, at du ikke kunne afvise denne mad så længe.
  • Drik grøn te, som er kendt for sine antioxidantegenskaber. Rødbeder fungerer på samme måde, så det vil også være gavnligt for kræftpatienter..
  • Prøv at erstatte slik med honning, mørk chokolade, marshmallow og tørrede abrikoser.
  • Overvåg ernæringsværdien af ​​din mad. Ernæring til brystkræft bør omfatte fedt, hvoraf en tredjedel er af vegetabilsk oprindelse, og protein, som findes i oksekød, fedtfattig hytteost og havfisk. Gradvis vægttab ved overvægt indikerer, at du går i den rigtige retning..
  • Inkluder broccoli i din kost. Kål fra korsfamilien er den mest nyttige for mennesker og har antitumoraktivitet.
  • Det er næsten umuligt at nå den daglige dosis næringsstoffer fra almindelig mad. Det er svært at forestille sig, hvad du kan spise, for eksempel 4 kg kål om dagen. For at kompensere for manglen på stoffer, der er nyttige i onkologi, skal du tage specielle produkter, der inkluderer indol-3-carbinol (cruciferous planteekstrakt) og epigallocatechin-3-gallat (grøn teekstrakt). De er indeholdt i en standardiseret mængde i kosttilskuddet Promisan. Til dato er dette måske det eneste kosttilskud med klinisk dokumenteret effekt og anbefales til patienter med kræft for at reducere risikoen for gentagelse af bryst-, æggestokkræft og endometriecancer. Mere end 6.000 publikationer i autoritative internationale kilder er afsat til den onbeskyttende virkning af indol-3-carbinol og epigallocatechin-3-gallat. Få mere at vide på promisan.ru.

relaterede

Kræftbeskyttelse: Hvad kvinder har brug for at vide om indol-3-carbinol

Ernæring til brystkræft

Brystkræft er en snigende sygdom, der kan være aggressiv uden symptomer tidligt i dens udvikling. Øger risikoen for brystkræft, overvægt, diabetes, endokrine sygdomme, højt kolesteroltal. Forebyggelse af brystkræft spiller en vigtig rolle i at opretholde en kvindes sundhed og liv. Moderne diagnostiske værktøjer til maligne sygdomme kan opdage brystkræft i et tidligt udviklingsstadium. På Yusupov hospitalet er onkologiafdelingen udstyret med moderne diagnostisk udstyr; afdelingen bruger innovative metoder til behandling af brystkræft. En særlig diæt til brystkræft hjælper med at bremse udviklingen af ​​sygdommen for at lette dens forløb.

Kost til brystkræft

En brysttumor er ofte hormonafhængig og reagerer med aktiv vækst på øget sekretion af kvindelige kønshormoner. Læger anbefaler at bruge fødevarer, der kan sænke østrogenniveauet. Flere fødevarer kan hjælpe mod brystkræft:

  • Græskar, gulerødder. Indeholder en stor mængde vitamin A, retinol, caroten, som har antioxidantegenskaber.
  • Brøndkarse, broccoli, rosenkål, blomkål, kål. Kål og andre korsblomstrede grøntsager indeholder indoler, som har kræftbeskyttende egenskaber. De neutraliserer kræftfremkaldende metaboliske produkter af østrogenhormoner. Metabolitter (produkter med østrogenmetabolisme) provokerer udviklingen af ​​hormonafhængig brystkræft. Indoler er i stand til at blokere udviklingscyklussen for tumorceller.
  • Tomater. Tomater indeholder en antioxidant - lycopen, har antitumor-egenskaber.
  • Løg og hvidløg. De stærkeste antioxidanter hjælper med at rense leveren for toksiner, stimulere fordøjelsen, fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, binde dem og har en deprimerende virkning på mikrober og bakterier. Indeholder allicin, som giver hvidløg og løg en mærkelig lugt og smag, sænker kolesterol, forhøjet blodtryk, har cytotoksiske og kræftvirkende virkninger.
  • Soja, sojaprodukter. Sojamad og sojabønner har anti-kræft virkning, især i hormonafhængige kræftformer. Sojabønner indeholder isoflavonoider, en planteanalog af østrogener. Tidligere blev det antaget, at soja kan provokere udviklingen af ​​brystkræft, nyere undersøgelser har vist, at spisning af sojaprodukter reducerer risikoen for brystkræft.
  • Abrikoser, tørrede abrikoser, bær, citrusfrugter. De har høj antioxidantaktivitet, bremser væksten af ​​kræftceller, påvirker oxidative processer.
  • Nødder. Mandler indeholder et cyanidlignende stof, der er skadeligt for kræftceller..
  • Plantefrø (hør, sesam). Indeholder phytoøstrogener, som hjælper med at reducere produktionen af ​​østrogen i kroppen.
  • Æg, fisk. Højt indhold af omega-3 fedtsyrer, som har kræftbeskyttende egenskaber.

Ernæring til brystkræft efter operation

Et bestemt sæt fødevarer hjælper med at fremskynde rehabiliteringsprocessen efter operationen. Du bør konsultere en diætistlæge for kostrådgivning efter brystkræftoperation. Et bestemt forhold mellem proteiner, fedtstoffer og planteprodukter hjælper med at genoprette kroppen efter kemoterapi eller operation. Når man udarbejder en menu for brystkræft, vil lægen tage højde for vægt, sundhedsstatus, patientens alder og smagspræferencer. "Kan kaffe bruges til brystkræft såvel som te og andre drikkevarer?" - spørg patienten. Nylige undersøgelser har vist, at doseret forbrug af naturlig kaffe reducerer risikoen for at udvikle hormonafhængige brysttumorer. Polyphenolphytoøstrogenerne findes i kaffe, som har antioxidantegenskaber, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning, slagtilfælde, hjerteanfald og hjælper med at sænke kolesterolet. Grøn te er gavnlig, som også har antioxidantegenskaber..

Hvad man ikke skal spise for brystkræft

Ved brystkræft anbefales det at begrænse kød, kødprodukter, animalsk fedt, røget produkter, syltede agurker, fødevarer med et højt sukkerindhold. Undersøgelser har vist, at tumormetastase er rodfæstet med konstant indtagelse af fødevarer, der indeholder palmeolie og en stor mængde andre fedtstoffer, kræftfremkaldende stoffer, farvestoffer.

Ernæring til brystkræft trin 2

Diæten til trin 1, trin 2 eller 3 brystkræft skal indeholde sporstoffer, vitaminer og andre stoffer, der hjælper kroppen med at klare sygdommen. Patientens kost inkluderer frugt og grøntsager - de skal være op til fem portioner om dagen, inklusive mosede grøntsager eller frugter og friskpresset juice. Friske grøntsager og frugter foretrækkes. Patientens daglige diæt reduceres med 1/3 i kalorier, forbruget af kulhydrater, kød, animalsk fedt er begrænset. Menuen bør ikke indeholde produkter med farvestoffer, kunstige tilsætningsstoffer. Under en forværring af sygdommen anbefales det ikke at bruge koffeinholdige drikkevarer, alkohol.

At spise en diæt hjælper dig med at tabe dig. En overvægtig kvinde har en høj risiko for øget østrogenproduktion. Østrogener akkumuleres i fedtvæv og jo mere kropsfedt, jo højere østrogenniveau og jo større er risikoen for at udvikle hormonafhængig brystkræft. På Yusupov hospitalet vælger en diætist en menu til kræftpatienter. På hospitalets onkologiske afdeling vil patienter være i stand til at gennemgå en fuldstændig undersøgelse, behandling af brystkræft, modtage yderligere anbefalinger fra en ernæringsekspert, en specialist i terapeutisk gymnastik.

Kost til brystkræft

Kost til brystkræft fungerer som en yderligere foranstaltning til hovedbehandlingen. Ernæring alene helbreder ikke brystkræft. Imidlertid forhindrer en sund og korrekt diæt uanset sygdomsstadiet med succes metaboliske forstyrrelser, udtømning af kroppen, fremmer produktionen af ​​normale sunde celler og reducerer sandsynligheden for sekundært påvirket fokus. En afbalanceret menu har en generel styrkende virkning, understøtter vigtige fysiologiske aktiviteter i kroppen og forbedrer livskvaliteten væsentligt hos kvinder med ondartet svulst i brystkirtlerne.

Grundlæggende regler og anbefalinger

En ondartet onkologisk proces i brystet er øverst på listen over almindelige kræftpatologier hos patienter. Til behandling udføres kompleks terapi. Behandling er kirurgisk udskæring af tumorvæv. Proceduren udføres i to typer - radikal mastektomi og den mest skånsomme metode til at bevare brystet med yderligere kemoterapi og strålebehandling for at forhindre og blokere spredning af metastatiske celler.

Kost til brystkræft er inkluderet i et sæt foranstaltninger før eller efter operationen, der har til formål at eliminere patogene væv og lindre patientens position, især under kemoterapi og strålebehandling af brystområdet. Korrekt ernæring kan hjælpe med at reducere intensiteten af ​​postoperative bivirkninger, reducere sandsynligheden for et fjernt tilbagefald og stabilisere kvindens krops tilstand, når det berørte brystområde gør ondt, især når det trykkes..

De vigtigste mål for diætterapi er: at fylde organerne med en tilstrækkelig mængde næringsstoffer til mad til at imødekomme behovet for energi og vitaminer, stimulere den aktive virkning af anticancerforsvarsfaktorer, reducere den toksiske effekt på kroppen efter kemoterapi og strålebehandling, øge hastigheden af ​​regenerering af materialer.

Når du skriver menuen, skal du stole på:

  • stadier af den igangværende onkologiske proces
  • tumoradfærd;
  • vurdering og intensitet af svigt af mineralsk stofskifte
  • hormonniveau hos kvinder - med hormonafhængig kræft;
  • patientens generelle trivsel
  • alderskategori
  • tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme
  • den valgte behandlingstaktik.

Ernæring til brystkræft trin 2 eller 1 i perioden før operationen er baseret på reglerne for en sund kost med mindre justeringer, hvilket indebærer:

  • et fald i fedt i menuen til 25-35% af det samlede daglige kalorievolumen og en fuldstændig afvisning af produkter med ildfaste;
  • begrænset forbrug af rødt kød, især fede, stegte og røget kødprodukter
  • en stigning i mængden af ​​forbrugt korn, frisk frugt og grøntsager i kosten
  • begrænse letfordøjelige raffinerede kulhydrater, salt og krydderier;
  • en stigning i mængden af ​​vitaminer og sporstoffer i kosten, især vitamin A, C, E og D;
  • spis små måltider, men ofte.

Det er vigtigt at fylde kosten med mad, der øger graden af ​​resistens mod antiblastom. Produkter fra listen:

  • tang;
  • greener - spinat, selleri, dild-persille, løg-hvidløg, salat, pastinak, spidskommen;
  • hvedekorn;
  • sennep;
  • nødder eller frø - mandler, valnødder, sesamfrø, hør, græskarfrø, solsikkefrø;
  • korsblomstrede grøntsager - sorter af kål, broccoli, majroe og radise;
  • friske frugter og grøntsager af ingefær eller rød nuance - gulerødder, citrusfrugter, græskar, tomater, abrikoser, roer eller æbler;
  • biprodukter - kongelig mælk, honning og propolis;
  • bælgfrugter - sojabønner, linser, ærter og asparges;
  • grøn te;
  • krydderier eller aromatiske urtepræparater - spidskommen, mynte, rosmarin, basilikum, nelliker, merian.

En ketogen diæt til brystkræft betyder fjernelse af opskrifter på rige bouillon fra kød eller fisk, pølser, slagteaffald, halvfabrikata, syltede, dåse, saltede retter. Undgå faste fedtstoffer fra dyr, krydret og fedtet mad, røget rødt kød, marinader, hvidt sukker, junkfood, konfekture og bagværk. Typerne af mejeriprodukter, mel, gærfødevarer, butiksemballeret juice og sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer fjernes fra kosten. Ved overdreven kropsvægt skal niveauet af kalorieindtag reduceres i henhold til graden af ​​overdrivelse af den angivne norm. Med et alvorligt vægttab på mere end 10-12% og en metabolisk svigt gennemgår patienten ernæringsmæssig støtte.

Energiindekset i patienternes behov skal beregnes i forholdet mellem 35-55 kcal / kg / dag, og proteinindtag er 1,2-2 g / kg krop. En kvinde får den nødvendige sats, når hun spiser hytteost med lavt fedtindhold, kyllingæg, oksekød og hvidt kyllingekød og fisk og skaldyr. Kosten til brystlæsioner efter operationen i løbet af kemoterapisessionen skyldes bivirkninger og negative virkninger af kemikalier. Mange kvinder bemærker på dette tidspunkt alvorlige ændringer i kroppen fra de anvendte medikamenter - anoreksi, ændring i smagsfølsomhed, kvalme, modvilje mod mad, opkastning, diarré, mærkbar træthed, svaghed i kroppen, menstruations uregelmæssigheder og skaldethed.

Efter kemoterapi i kroppen ændres antallet af leukocytter i blodet, hvilket fører til en svækkelse af immunsystemet. I tilfælde med komplikationer observeres en mangel på protein-energi-elementet, som udtrykkes ved vægttab under påvirkning af onkologisk sygdom. Mad her er rettet mod at genopfylde protein og energi. Til dette formål øger lægen mængden af ​​portioner og den tilgang, der er taget. Især efter en mærkbar forbedring af tilstanden i perioden mellem kemoterapisessioner.

Normen opnås ved at tilføje letfordøjelige produkter med højt energiindhold til menuen - fisk og skaldyr, størkaviar, chokolade, fløde, honning og nødder. Fødevarer hjælper med at øge energiintensiteten af ​​daglige måltider i små portioner. Især anbefales metoden til kvinder i absolut fravær eller forringelse af appetitten. De anførte produkter skal indtages uanset måltiderne på patientens anmodning.

Kost efter mastektomi

Efter operationen, efter fjernelse af brystkirtlen, skal batterierne justeres. Det anbefales at dirigere dietten til at opbygge egnede betingelser for kroppens funktion og ydeevne samt for at fremskynde helingen af ​​sår og genoprettelsen af ​​den kvindelige krop. Massen af ​​essentielle næringsstoffer fremmer hurtig genopretning.

Efter operation for at fjerne kirtlen, skal maden være frisk, tilberedt umiddelbart før indtagelse og fremstillet på basis af let fordøjelige fødevarer. Diæt efter mastektomi hos opererede patienter inkluderer:

  • puré supper fra vegetabilske bouillon;
  • flydende grød fra fuldkorn - byg, byg, havregryn er egnede som en forebyggende foranstaltning til forstoppelse;
  • fisk og skaldyr og dampet fisk;
  • kødkoteletter;
  • æggehvide omelet;
  • frisk frugtgelé;
  • bagte æbler;
  • kogte grøntsager revet gennem et rivejern;
  • gærede mejeriprodukter;
  • gelé - tranebær, hindbær osv..

I den første uge efter den kirurgiske behandling anbefales det at fjerne forbudte fødevarer fra menuen:

  • svampe;
  • grøntsager af bælgfrugtsfamilien;
  • forskellige saucer;
  • koffein;
  • bouillon tilberedt på basis af kød;
  • konfekture - i mangel af en allergisk reaktion kan biprodukter og honning bruges;
  • det er værd at reducere saltindtagelsen. Spis ved at opdele måltider i små portioner, 8 gange om dagen.

For at forbedre metaboliske processer efter operationen, i henhold til anbefalingerne fra ernæringseksperter, vil indtagelse af mælkelignende juice fra hvedekorn i en tilstand af mælkeberedskab hjælpe. Følgende middel, der gendanner kroppen og er lavet af hvede eller havregrynklid, har vist sig effektivt:

  • 200 g korn hældes med en liter vand og koges i 60 minutter;
  • tinkturen presses ud, og den resterende blanding filtreres gennem en gasbind;
  • bouillon tages i et halvt glas 4 gange om dagen før måltiderne.

Når kvindens tilstand forbedres, er det tilladt at skifte til den sædvanlige diæt til brystkræft.

Kemoterapi ernæring

Kemiske præparater har en skadelig virkning på kroppen. Som et resultat påvirker lægemiddelstoffer funktionen af ​​organerne i mave-tarmkanalen. Effektiv terapi kræver den mest strømlinede og rytmiske funktion af kroppens systemiske processer. For at normalisere fordøjelseskanalens aktivitet under kemoterapi anvendes en typisk diæt, der inkluderer følgende elementer:

  • proteinprodukter;
  • en sund grøntsag eller frugt;
  • mejeriprodukter;
  • dagligvarer og fuldkornsprodukter.

Under kemoterapi anbefales patienter at indtage proteinmåltider to gange om dagen. Kilder til protein inkluderer - nødder (mandler, valnødder, hasselnødder), bælgfrugter, en række forskellige kød og skaldyr. Ud over proteiner fylder måltider kroppen med B-vitaminer. En sund kost mod brystkræft suppleres med en tilstrækkelig mængde friske grøntsager og frugter. Uanset metoden til forarbejdning af mad - kog, damp, spis rå - hyppigheden af ​​madindtagelse skal være mindst 4-5 tilgange om dagen.

Under kemoterapi anbefales det at tilføje menuen sorter af kål, en række grønne, rødbeder i en begrænset mængde for at undgå en stigning i blodtrykket, paprika. En kvinde skal spise flere mejeriretter - almindelig mælk, surmælk, kefir, cottage cheese, ost og smør. De anførte produkter er store kilder til proteinkomponenten, som er et byggemateriale i kroppen og er nødvendigt til regenerering af ødelagte sunde væv..

Brød og korn hjælper med at fylde kroppen med energi og reserver af styrke. Disse komplekse kulhydrater forhindrer overvægt. Du skal tilføje en række korn (med undtagelse af korn), naturlige nudler og diætkager til patientens diæt. Kemoterapi fører til dehydrering af kroppen, hvilket medfører problemer i nyrernes funktion på grund af den negative indflydelse af medicin, der ikke fjernes fra organerne i tide. Det formodes at drikke mindst 1,5-3 liter væske.

For at undgå dehydrering skal en kvinde indtage så meget rent vand som muligt. Naturlig juice er tilladt uden tilsat sukker såvel som grøn te eller brygget på basis af urtesamling. Streng overholdelse af den etablerede diæt under dietten for hormonafhængig brystkræft hjælper med at styrke den beskyttende funktion af immunsystemet i en svækket organisme. Forbruget af visse produkter vil ikke have en gavnlig virkning på kræftforløbet. Ernæring har dog et vigtigt sted i at lindre forværrede symptomer og kvindens velbefindende i vanskelige tider, især i 3-4 faser.

Handlinger mod kvalme og opkastning

Hvis patienten udvikler kvalme eller opkastning, skal følgende handlinger tages:

  • Tag en pause fra at spise eller drikke i 5-6 timer. Brug derefter usædvanligt flydende varm mad i små portioner..
  • Spis eller drik ikke 2-3 timer inden kemoterapi.
  • Afvis og fjern produkter og madvarer med specifik lugt og smag fra menuen.
  • Øg indtagelsen af ​​salte og sure produkter - citrusfrugter, tranebær, syltede agurker.
  • Væsken må kun drikke i pauserne mellem måltiderne..

Funktioner i ernæring hos børn, gravide og ældre

Diæten laves ikke kun på basis af diagnosen, formen af ​​den igangværende sygdom og hastigheden af ​​progression af patogene celler. Menusammensætningen er påvirket af de personlige egenskaber og egenskaber ved hver patients organisme. Brystkræft påvirker kvinder uanset aldersgruppe. Derfor, når du ordinerer en liste over produkter, er det vigtigt at stole på nuancerne i den menneskelige krop..

Ernæring til børn

Bryst hævelse hos børn forekommer i sjældne tilfælde. Pædiatrisk onkologi tegner sig for ikke mere end 0,1% af de diagnosticerede patologier. Sygdommen er forårsaget af en modifikation af epitelet i et barns brystkirtel. Årsagen til det berørte væv ligger i dårlig genetisk arv..

Symptomerne på sygdommen svarer i klinisk præsentation til patologien hos voksne patienter. Onkologer bemærker usund kost, især et overskud af rødt kødprodukter, som en faktor, der forårsager brystkræft. Læger anbefaler at fylde børns kost med kylling eller kalkun og frisk frugt og grøntsager. Hvis den endelige diagnose er fastlagt, ud over at følge reglerne for en sund diæt, skal D-vitamin tilføjes barnets menu, hvilket undertrykker udviklingen og spredningen af ​​den ondartede proces..

Under graviditet og amning

Brysttumor påvirker sjældent kvinder, der er gravide eller ammer. Læger forbinder sygdommen med kvinder, der planlægger at blive mor, når de når voksenalderen. Efter 30 års graviditet øges sandsynligheden for dannelse af læsioner af dårlig kvalitet kraftigt. Diagnosen "brystkræft" i den moderne verden er fastlagt hos 1 ud af 3.000 gravide kvinder.

Ernæring ved diagnosticering af en onkologisk proces i en gravid eller ammende krops krop beregnes på baggrund af generelt etablerede regler. Det anbefales at fylde kosten med nyttige vitaminer og vælge de rigtige fødevarer, der er egnede under graviditet eller amning, og som giver dig mulighed for at styrke de beskyttende egenskaber i kroppens immunsystem samt effektivt kan hjælpe med at helbrede kræft..

I alderdommen

Hos ældre kvinder svækker onkologiske sygdomme kroppen meget, da der bruges meget styrke og energi i behandlingsprocessen. Situationen afspejles i patientens diæt. Du kan ikke forsømme medicinske anbefalinger og spise mad afhængigt af dine egne ønsker. Måltiderne skal være sunde og afbalancerede. Spise tager også energi fra kvinder væk, hvilket giver kroppen en ny belastning, når de fordøjer produkter, der er svære at fordøje..

Ligeledes falder kroppen under de negative virkninger af doseringen af ​​lægemidler. Du kan ikke nægte dig selv nyttige mikromineraler og vitaminer. Det anbefales at undgå brugen af ​​tobak og alkoholholdige produkter. Alkoholholdige væsker og nikotin er dødelige og dobbelt så sandsynlige for at dø af brystkræft.

Forebyggelse af brystkræft med sund kost

Medicinsk praksis viser, at den sunde tilstand af kroppen direkte afhænger af de fødevareprodukter, der anvendes til mennesker. Der er udført adskillige undersøgelser for at bevise produkternes virkning på dannelse, udvikling og vækst af brysttumorer. Baseret på den tilgængelige videnskabelige information udarbejder lægen en bestemt liste over produkter, der skal føjes til menuen. Forebyggelse af brystkræft inkluderer mad:

  • fisk af laksefamilien;
  • gulerødder, græskar, kål og broccoli;
  • løg og hvidløg
  • fra svampe, bør champignons foretrækkes;
  • nødder - valnødder, mandler, hasselnødder;
  • blåbær, korender, hyben.

Antioxidant mad

Visse produkter adskiller sig i indholdet af forbindelser, der forhindrer udvikling og spredning af onkologiske processer. Komponenter med anti-cancer egenskaber favoriserer ødelæggelsen af ​​patologiske væv. Disse produkter inkluderer:

  • Kål, majroe, radiser. De har anti-kræft elementer. Indoler forhindrer indtrængning af tumorceller i blodkar og reducerer mængden af ​​østrogener, der påvirker udviklingen af ​​østrogenafhængig brystkræft.
  • Tang - hæmmer udviklingen af ​​tumorfokus på grund af indholdet af carotenoider og polysaccharider. Fucoxanthin, phycocyanin og fucoidan er de stærkeste hæmmere for udviklingen af ​​patogene væv.
  • Bælgfrugter - ærter, bønner, linser, asparges. Indeholder hæmmere af proteaseelementer, der bremser opdelingen af ​​tumorceller og fremskynder frigivelsen af ​​skadelige toksiner fra kroppen.
  • Grøntsager - salat, selleri, spinat, persille. Den består af klorofyl, der kæmper mod beskadigelse af cellestrukturen og forhindrer den muterede progression af kræftfremkaldende stoffer. Elementet hæmmer spredningen af ​​tumorfokus.
  • Grøn te er en rig kilde til urokinase-blokerende catechin-EGGG. Enzymet er nødvendigt for spredning af patologiske væv, der forårsager selvdestruktion af celler. Stoffet aktiverer immunfunktionen til produktion af naturlige "mordere".
  • Sesamfrø - indeholder lignaner, sesamin og sesamol. Elementerne bidrager til en effektiv kamp mod kræft og cellepatologi ved at blokere NF-kB-faktoren, som forårsager vævsdestruktion.
  • Kakao - er på første linje på listen over produkter med den største antioxidanteffekt af de eksisterende. Kakao består af oligomere procyanidiner. Forbindelser er kendetegnet ved de stærkeste antitumoregenskaber.
  • Hvidløg og løg er kilder til alliin, en æterisk olie, der giver en bestemt duft. Elementer af produktet har anticancervirkninger - S-methylcystein, diallylsulfid og S-allylcystein.
  • Biprodukter, honning er en universel mad, der indeholder aminosyrer, mineralske sporstoffer, nyttige vitaminer og enzymer. Produktet forbedrer kroppens modstand under kemoterapi og strålebehandling, reducerer risikoen for organforgiftning.

Brug og forbrug af produkter fra den anførte liste til brystkræft bidrager til en positiv prognose og et positivt resultat i behandlingen.

Kost efter mastektomi

Generelle regler

Antallet af kvinder, der har gennemgået en radikal operation for brystkræft, stiger hvert år. Kræftbehandling ledsages ikke kun af fysisk, men også psykisk lidelse. Fjernelse af brystkirtlen (ofte med brystmusklerne og de omkringliggende lymfeknuder) er trods alt ikke kun en radikal, men også en lammende operation, hvor lymfestierne krydses, nerverne er beskadiget, det neurovaskulære bundt er skadet, med dannelsen af ​​grove postoperative ar, cikatricial kontrakturer med kompression af skulderen plexus.

I den komplekse behandling af denne sygdom tager strålebehandling den førende plads. Under præoperativ strålebehandling registrerer brystbestråling også de nærmeste veje for lymfedrænning. Efter operationen bestråles områderne med metastase og ar. Som et resultat af denne behandling opstår alvorlige lidelser i blod og lymfecirkulation..

Den udsatte mastektomi påvirker selvfølgelig kvindens psykologiske tilstand og hendes yderligere sociale tilpasning. For nogle er den postoperative rehabiliteringsproces ikke let. Kvinder har brug for at arbejde aktivt på sig selv for at genvinde deres tidligere selvtillid og deres helbred. Det er nødvendigt nøje at overvåge eventuelle ændringer i kroppen, vises til forebyggende undersøgelser og følge alle lægens anbefalinger. Du skal også foretage justeringer af din diæt..

Først og fremmest skal det skåne leveren og nyrerne så meget som muligt. I denne henseende er stegt, røget, krydret og salt mad udelukket. Mad skal tilberedes, og der spises ingen sandwich eller fastfood. Det er lige så vigtigt at overholde kosten og en afbalanceret diæt. Det er nødvendigt for en kvinde at få den rigtige mængde af de rigtige fedtstoffer, proteiner, sunde kulhydrater, sporstoffer og vitaminer. En vigtig ting i denne periode er kampen mod overvægt, som ofte er forbundet med gentagelse af kræft, ikke kun i brystet, men også i tarmen..

Behovet for fedt er 90 g pr. Dag, hvoraf 30 g skal være vegetabilske fedtstoffer. Kroppen har brug for 80-90 g protein om dagen, hvilket skal opnås ved at spise oksekød, fedtfattig hytteost, havfisk, kylling. Det er nødvendigt at begrænse forbruget af simple kulhydrater (sukker, konfekture, bagværk). Det er vigtigt at indtage komplekse kulhydrater, hvis kilder er korn, grøntsager, frugt, klid, fuldkornsbrød. Med dem skal du få den krævede mængde stivelse, fiber og pektiner (350 g pr. Dag).

Ernæring efter mastektomi involverer:

  • At spise grøntsager, frugt og korn, som skal danne grundlaget for kosten, da de indeholder den nødvendige mængde vitaminer og mineraler, hvilket er meget vigtigt for at opretholde metaboliske processer. Tang har rekorden for sporstofindhold, og røde og gule grøntsager / frugter indeholder bioflavonoider, som hjælper med at gendanne cellulære strukturer efter stråling.
  • Forbrug af soja (op til 30 g pr. Dag) og sojaprodukter, da de fjerner radionuklider og har en antitumoreffekt.
  • Introduktion til kosten af ​​spirede kornprodukter. For eksempel hvede. De har en omfattende mikro- og makroelement-, vitamin-, enzymatisk og aminosyresammensætning. De har en afgiftende virkning og fjerner tungmetaller og kræftfremkaldende stoffer.
  • Spiser let fordøjelig, naturlig (ingen konserveringsmidler og farvestoffer) og kvalitetsfødevarer.
  • Præference for fisk og skaldyr. Middelhavskost er den mest egnede til sådanne patienter.
  • Begrænsende salt og krydderier.
  • Fraktioneret madindtagelse 5-6 gange om dagen, inklusive snacks med frugt og naturlig yoghurt, er overspisning ikke tilladt.
  • At spise mad, der regulerer tarmfunktionen og forhindrer forstoppelse: æbler, tørrede abrikoser, rødbeder, svesker. Tørrede abrikoser og rosiner - derudover er kaliumkilder, hvilket forbedrer nyrernes udskillelsesfunktion.
  • Madlavning ved kogning, bagning eller stewing med et minimum af fedtstoffer, da der dannes giftige stoffer under varmebehandling.
  • I mangel af nyreproblemer skal der tages 1,5-2 liter væske.

Ud over korrekt ernæring har du også brug for:

  • Undgå overdreven fysisk anstrengelse, hypotermi, infektion. Moderat træning hjælper dig med at komme dig hurtigere. Sørg for at lave gymnastik og selvmassage af hånden på siden af ​​det kirurgiske indgreb.
  • Giv op med bade og saunaer.
  • Vær ikke i solen.
  • Overhold tilstanden af ​​søvn, arbejde og hvile.
  • Hold huden ren og undgå udskæringer og mikroskader på hånden på den betjente side.
  • Tag vitaminer og mineraler (som anbefalet af din læge).

Fuld fysisk helbredelse efter operationen er mulig i 1,5-2 måneder. Prognosen efter mastektomi er gunstig, hvis sygdommen blev påvist i de tidlige stadier: 5-års overlevelsesrate i første fase er 97%.

Tilladte produkter

Den post-mastektomi diæt inkluderer:

  • Klidbrød, fuldkornsbrød, klidbrød og havregrynkager. Deres forbrug er op til 300 g pr. Dag.
  • Vegetabilske supper med korn og grøntsager. Det er bedre at udelukke kød og fisk bouillon fra kosten eller bruge sekundær bouillon til de første retter. Grøntsager eller smør bruges til dressing.
  • Hovedretter til kalvekød, oksekød, kylling eller kalkun. De tilberedes i et stykke, koges eller bages. Når du tilbereder hakket kødprodukter (koteletter eller kødboller), skal de også bages med en let og fedtfattig sauce og ikke stegt.
  • Enhver fisk (diæt og fedt - makrel, torsk, laks, sild), der kan koges, koges, bages med grøntsager. Fisk skal være til stede i kosten dagligt. Da dets protein er lettere at fordøje end kødprotein og bærer mindre byrde på nyrerne, skal du foretrække det.
  • Alle grøntsager (efter præference og tolerance) op til 500 g pr. Dag. Halvdelen af ​​grøntsagerne skal spises rå, resten skal dampes eller bages. Kostfibre findes i store mængder i paprika, gulerødder, kål, aubergine, græskar.
  • Dagligt inkluderer i menuen enhver frugt op til 500 g, rig på kostfibre (især appelsiner, kiwi, grapefrugt, kvæde).
  • Derudover indtager du mad med et højt indhold af kostfibre, der fjerner toksiner, absorberer overskydende kolesterol: klid, svesker, stikkelsbær, hindbær, dadler, tranebær, figner, rosiner og tørrede abrikoser. De kan tilsættes korn, kefir eller spises som en uafhængig skål..
  • Kyllingæg (2 stk. En dag, to til tre gange om ugen) i kogt form eller en omelet. De samme retter kan tilberedes af vagteleæg..
  • Fedtfattige mejeriprodukter. Giv præference for naturlig kefir og yoghurt med bifidobakterier uden farvestoffer eller konserveringsmidler. Hvis det tolereres godt - mælk.
  • Alle korn er tilladt. Det er bedre, hvis retterne fra dem vil gå alene (for eksempel til morgenmad) og ikke som en sideskål til kød eller fisk. Du kan lave gryderetter og krummer med hytteost (til en snack om eftermiddagen). Foretrækkes hele havregryn, som er kendt for sit høje fiberindhold.
  • Pasta - begrænset og kun fra hård hvede. Hvis du er overvægtig, skal du bruge den ekstremt sjældent eller helt udelukke.
  • Mild og usaltet ost.
  • En række vegetabilske olier som kilde til gavnlige flerumættede fedtsyrer. Omega-3 PUFA'er (dagligt behov 2 g) findes i store mængder i hørfrø og linolie, valnødder, makrel, sild, soja.
  • Saucer baseret på fedtfattig creme fraiche, frugt, vegetabilske olier.
  • Fra drinks - svag te med mælk, urtete, kompotter, juice (frugt og grøntsager), hyben infusion.

Ernæring, diæt til brystkræft

Ernæring til brystkræft er nødvendig både under behandling og forebyggelse af gentagelse af den ondartede proces. Personer, der lider af denne sygdom, skal spise en afbalanceret og komplet diæt for at imødekomme alle kroppens behov..

Funktioner i kosten

Kræftlæsioner i brystet i de senere år er mere almindelige. Eksperter har undersøgt forholdet mellem mad og ondartede sygdomme. De var i stand til at konkludere, at visse fødevarer har en direkte indvirkning på tumoren og patientens trivsel før og efter behandlingen..

Essensen af ​​den diæt, der anbefales til brystkræft, er at nå følgende mål:

  • Normaliser hormonniveauer ved at stoppe udviklingen af ​​den ondartede proces (hos 75% er sygdommen af ​​en hormonafhængig type).
  • Forbedre den naturlige biosyntese af enzymer, der er nødvendige for at bekæmpe kræft.
  • Tilfredsstille patientens behov for næringsstoffer og mikroelementer for at opnå vitalitet og energi.

Tilsammen bidrager alle disse mål til normaliseringen af ​​patientens velbefindende. Grundlaget for medicinsk ernæring bør kun omfatte friske og sunde produkter. En fraktioneret diæt anbefales i små portioner op til 6 gange om dagen i overensstemmelse med en drikkeordning, der har til formål at fjerne kræftfremkaldende stoffer, kemiske komponenter og toksiner fra kroppen.

Liste over tilladte og forbudte produkter

Det bør ikke antages, at en terapeutisk diæt til brystkræft kræver alvorlige diætbegrænsninger. Faktisk er dette langt fra tilfældet. Du skal bare overveje dine spisevaner og dele med nogle, der ikke er de bedste af dem..

Sortimentet af produkter, der anbefales til madlavning, er ret stort. Med dens hjælp kan du oprette en varieret og korrekt menu, der inkluderer:

  • magert kød (kanin, kylling);
  • slagteaffald (lever, nyrer)
  • havfisk;
  • bælgfrugter;
  • fuldkorns korn;
  • grøntsager (kål, courgette, hvidløg osv.);
  • svampe;
  • bær og frugter;
  • uraffinerede vegetabilske olier;
  • grønne områder
  • juice, urtete, grøn te, kaffe.

I tilfælde af brystkræft skal du afvise følgende produkter:

  • kartofler;
  • pasta;
  • æg;
  • smør;
  • fedt kød, svinefedt;
  • pølser;
  • pickles, konservering;
  • mejeriretter;
  • krydderier og urter;
  • chokolade;
  • konfekture;
  • sodavand, sort te og spiritus.

Spise på et tidligt stadium (1, 2) af sygdommen

En terapeutisk diæt til brystkræft i kombination med andre terapeutiske tiltag fremmer bedring. I den første og anden fase af sygdommen skal kampen forhindre celle malignitet og udviklingen af ​​den onkologiske proces.

På dette stadium introduceres mere fiberberigede fødevarer i kosten for at understøtte fordøjelseskanalen. De grove fibre af frugt og grøntsager forhindrer forstoppelse og normaliserer tarmens bevægelighed og evakuerer toksiner fra kroppen. Overholdelse af drikkeordningen vil medvirke til succesfuldt at supplere denne opgave - mindst 2 liter vand om dagen.

En terapeutisk diæt skal også forbedre kroppens forsvar, så kosten skal beriges med retter med højt indhold af vitaminer og mineraler. Ud over plantefødevarer kan det være friskpresset juice - appelsin, rødbeder osv..

I tilfælde af brystkræft i første og anden fase anbefales det at forbruge antioxidanter, såsom drinks fra hyben, brændenælder, retter med vitamin C og D. De fjerner radionuklider og giftige forbindelser fra kroppen under stråling og kemoterapi - metoder, der normalt bruges i den indledende fase af kræft.

Sen ernæring (3, 4) og til inoperable patienter

En diæt med avanceret onkologi - i tredje og fjerde fase skal sigte mod intensiv afgiftning og reducere den negative virkning af enzymerne i den rådnende tumor på kroppen. En kost rig på fiber og plantefibre anbefales, hvilket er den bedste måde at evakuere unødvendige stoffer fra kroppen..

På dette stadium, som i de tidlige stadier af sygdommen, er det vigtigt at beskytte sunde celler mod de skadelige virkninger af radionuklider og andre komponenter, der anvendes i stråling og kemoterapi. Denne anbefaling gælder også for personer, der ikke er indiceret til operationen på grund af forsømmelse af den onkologiske proces (BC) eller tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer til den..

Kosten skal helt sikkert indeholde kød, fisk, grøntsager, frugt og korn. En afbalanceret diæt vil støtte kroppen i denne vanskelige tid, hjælpe med at klare patologiske celler og reducere væksten af ​​metastaser markant.

Selvfølgelig vil overholdelse af diætprincipper på dette stadium ikke hjælpe med at kurere onkologi, men korrekt ernæring er ganske i stand til at klare rus og få patienten til at føle sig bedre..

Kost til brystkræft kemoterapi

Mange patienter med brystkræft er på grund af patologiens særlige egenskaber tvunget til at stå over for dramatisk vægttab. Dette er en specifik reaktion fra kroppen til en ondartet proces. Ernæring under kemoterapi skal normalisere stofskiftet og imødekomme behovet for sporstoffer, hvilket er nødvendigt for at forhindre bivirkninger forbundet med eksponering for forskellige kemoterapi-lægemidler, for eksempel Docetaxel.

Kosten under kemoterapi er også baseret på følgende regler anført i tabellen.

ErnæringsprincipperBeskrivelse
Tilstrækkelige daglige volumen friske juicerRig på antioxidanter, der forhindrer oxidative reaktioner i kroppen, hvilket er vigtigt i kræft.
INTRODUKTION TIL RØDE PRODUKTER DIETDe indeholder en høj procentdel af kræftbestanddele, såsom paprika, æbler, tomater osv..
OVERENSSTEMMELSE MED DRINKESYSTEMEn person har brug for vand hver dag, og hvis vi taler om onkologi, er det strengt forbudt at nægte brugen. Det er et uundværligt element i en terapeutisk diæt til afgiftning af kroppen af ​​høj kvalitet..

Ernæring før og efter operationen

Efter en mastektomi (kirurgisk fjernelse af brystkirtlen) er mad tilberedt ved stegning og rygning strengt forbudt. Der gælder også begrænsninger for alkohol og energidrikke, kunstige tilsætningsstoffer og farver, da de vil forstyrre den normale genopretning af kroppen..

Det er uønsket at fylde fordøjelseskanalen med vanskeligt fordøjelige fødevarer. Maden skal være let og sund. Rødt kød skal udskiftes med kylling, kalkun eller kanin.

Derudover anbefaler læger at overholde reglerne i tabellen..

ErnæringsprincipperBeskrivelse
RATIONELT VALG AF PRODUKTERDer er ingen retter, der kan helbrede kræft, men der er stoffer, der forbedrer kroppens forsvar og skaber alle de nødvendige betingelser for bedring efter operationen..
MODEDu skal spise i små portioner mindst 5 gange om dagen. Til morgenmad skal du sørge for at tilberede grød og friskpresset juice. Grundlaget for frokosten skal omfatte lette salater, hovedsageligt fra grøntsager, rødfarvet.
SUND LIVSSTILSpecialister inden for onkologi og kirurgi mod en persons tilbagevenden til afhængighed efter operationen. Og det handler ikke om alkohol- eller tobaksafhængighed. Forkert ernæring er også en dårlig vane, og hvis du fortsætter med at følge disse principper efter at have forladt hospitalet, vil det tage meget lidt tid at vende tilbage til hospitalet igen..
EKSTRA TILLADELSE AF POLYVITAMINER OG MINERALERDesværre absorberes ikke al mad normalt af kroppen efter operationen. Derfor, for at genopfylde de nødvendige stoffer, er det vigtigt at tage dem fra kunstige kilder - specielle apotekskomplekser.

Funktioner i kosten til børn, gravide og ammende kvinder, ældre

Børn. Brystkræft i barndommen er yderst sjælden - ikke mere end 0,1% af alle ondartede sygdomme. Patologi er forårsaget af degeneration af epitelvæv i babyens brystkirtel. Hovedårsagen til dens udvikling er ugunstig familiearvelighed. Symptomerne på sygdommen er identiske med det kliniske billede hos voksne. Onkologer mener, at en anden indirekte faktor, der kan udløse brystkræft, er usund kost, nemlig overdreven indtagelse af rødt kød. Derfor insisterer læger på, at kylling og kalkun er fremherskende i barnets kost såvel som plantefødevarer - grøntsager og frugt. Hvis diagnosen allerede er stillet, er det ud over at følge principperne for korrekt ernæring vigtigt at supplere den unge patients diæt med vitamin D, som (bevist) undertrykker væksten af ​​ondartede tumorer.

Graviditet og amning. Brystkræft forekommer sjældent under graviditet og amning. I de senere år forbinder eksperter forekomsten af ​​sygelighed med det faktum, at mange kvinder i den moderne verden planlægger moderskab i en moden alder for dette, hvilket øger risikoen for ondartede patologier i denne periode. I dag diagnosticeres brystkræft hos en ud af 3.000 gravide patienter. Diæten for en identificeret kræft i en fremtidig eller ammende mor er baseret på almindeligt accepterede principper. Vitaminisering af mad og rationelt udvalg af produkter kan øge kroppens forsvar og hjælpe det med at bekæmpe kræft.

Avanceret alder. I alderdommen nedbryder især onkologiske sygdomme kroppen, da det tager meget energi at bekæmpe dem. Dette afspejles i menneskelig ernæring. Du kan ikke være stædig, og der er kun det, du vil have. Fødevarer skal være sunde og afbalancerede, da kroppen ofte har taget en ny belastning efter at have taget den - en anden dosis medicin. Du bør ikke begrænse dig til vitaminer, men du bliver nødt til at opgive dårlige vaner. Alkoholafhængighed og tobaksrygning bringer døden dobbelt så hurtigt i brystkræft.

Menu for ugen

Vi foreslår at overveje på pladen en omtrentlig diæt i en uge, som kan justeres afhængigt af graden af ​​den ondartede proces.

Ugens dageMenu
MANDAGMorgenmad: boghvede grød, te.

Frokost: frugt, juice.

Frokost: kyllingnudelsuppe, salat, kompot.

Eftermiddagssnack: ostekager, kaffe.

Middag: stuet kål, dampet fisk, kefir.

TIRSDAGMorgenmad: havregryn, frugtdrik.

Frokost: yoghurt med bær.

Frokost: borscht, salat, kålruller, te.

Eftermiddagsmad: budding, gelé.

Middag: kyllingekoteletter med grøntsager, gæret bagt mælk.

ONSDAGMorgenmad: risgrød, juice.

Frokost: frugt, kager.

Frokost: syltede, salat, grøntsager med kogt kylling, te.

Eftermiddagsmad: hytteostgryde.

Middag: kanin i creme fraiche med ris, frugtdrink.

TORSDAGMorgenmad: havregryngrød, gelé.

Frokost: frugt, bær.

Frokost: okroshka på kefir, stuet kål med kalkun, te.

Eftermiddagsmatbit: kager, kaffe.

Middag: kålruller, salat, kompot.

FREDAGMorgenmad: hirse grød, te.

Frokost: frugt, juice.

Frokost: kålsuppe, kanin goulash med grøntsager, gelé.

Eftermiddagsmad: bær, kefir.

Middag: stuvet kylling med ris, frugtdrink.

LØRDAGMorgenmad: havregryn, juice.

Frokost: ostekager, kompot.

Frokost: rødbeder, salat, pindsvin i creme fraiche, te.

Eftermiddagsmad: vegetabilsk gryderet.

Middag: stuet kål med kylling, kefir.

SØNDAGMorgenmad: perlebyg, juice.

Frokost: frugt, gæret bagt mælk.

Frokost: kålsuppe, salat, pilaf, te.

Eftermiddagssnack: kager, frugtdrink.

Middag: grøntsager med fisk, kefir.

Opskrifter til forskellige retter

På alle stadier af sygdommen ønsker en person med kræft at spise varieret og velsmagende. Derfor er det vigtigt at stifte bekendtskab med de opskrifter, der hjælper med at opfylde dette behov..

Sorbet lavet af yoghurt og bær. Brug en blender til at male den tidligere optøede bærblanding og slå den med et naturligt fermenteret mælkeprodukt indtil en pastaagtig masse. Det er ikke nødvendigt at tilføje sukker til denne skål; hvis du ønsker det, kan du tilføje noget honning.

Hytteostgryde med æbler. Slib et æble på et rivejern og slå det med et råt æg. Tilsæt hytteost og rør indtil den er glat. Sæt det i dåser og bages i 7 minutter i mikrobølgeovnen, drys lidt kanel ovenpå.

Courgettsuppe. I kogende vand (2 liter) skæres i terninger 2 courgetter, 1 gulerod, 1 løg, en fed hvidløg. Tilsæt 0,5 kopper vasket rund ris, hakket ost og 2 spsk. l. creme fraiche. Server færdiglavet suppe, krydret med urter.

Fastende efter brystkræft

Traditionel medicin fremmer trygt afslag på mad som en metode til at kurere kræft. Forskere har deres eget synspunkt på denne opfattelse..

Hvis en kvinde er i fare for brystkræft, rådes hun til et forebyggende formål at overvåge sin diæt og undgå unødvendig stress på fordøjelseskanalen og kræftfremkaldende stoffer i mad. Det er også nødvendigt og muligt at håndtere en allerede diagnosticeret diagnose ved hjælp af en sund kost, som vil hjælpe med at forbedre livskvaliteten og forlænge den selv i avancerede stadier af sygdommen..

Tak fordi du tog dig tid til at gennemføre undersøgelsen. Alles mening er vigtig for os.

Artikler Om Leukæmi