Kræft, kræft ernæring, forebyggelse


Rom 14: 2. For en anden er sikker på at du kan spise alt, men de svage spiser grøntsager.


Og Gud sagde: Se, jeg har givet jer hver urt, der så frø på hele jorden, og hvert træ, der har træfrugt, der så frø; - dette vil være mad for dig; Men til alle dyrene på jorden og alle luftens fugle og alle, der kryber på jorden, hvor der er en levende sjæl, har jeg givet alle urteurter til mad. Og det blev sådan.

Ifølge officielle tal er 70% af befolkningen i civiliserede lande overvægtige. I den videnskabelige verden supplerer faktisk to medicinske skoler, der ignorerer hinanden. På den ene side forskere om de påvirkende faktorer for kemisk forurening på menneskekroppen - shampoo, deodoranter, tandpastaer, generelt hygiejneprodukter og andre faktorer.

Den anden skole er tildelt af forskere, der udelukkende er interesserede i livsstil, især konsekvenserne af at spise utilstrækkelig mad, stegt, mættet med kød og sukker og karakteriseret ved mangel på plantebaserede fødevarer. Den kombinerede effekt af agro-food og agro-food industrier skaber en eksplosiv cocktail i vores krop, der bogstaveligt talt eksploderer vores immunsystem indefra, hvilket gør os modtagelige for kræft. Der er en tredje skole, den er baseret på biologiens love og er kendetegnet ved faktumet af overflod af parasitter i kroppen - videnskaben om parasitologi. Moderne parasitologi absorberer alle tre retninger i alternativ medicin i andet årtusinde, det er en hemmelig, lukket videnskab for alle uindviede.


Om linolie

University of Quebec professor Richard Beribaud, der repræsenterer den anden skole, er leder af 30 forskere, der forsker i kræftforskningsforebyggelse. Han er forfatter til 200 publikationer i den videnskabelige verden, det er imponerende.

Og dette er hvad han siger: "En af konsekvenserne af forkert ernæring af transformerede fødevarer er forekomsten af" Omega - 6 "fedtsyrer i forhold til" Omega - 3 ". "Omega-3" genererer antiinflammatoriske celler, det vil sige forbedrer anti-cancerimmunitet, "Omega-6" genererer det modsatte - inflammatoriske celler i vores krop, det vil sige tilstopning af det vaskulære system.

Traditionelt var vores mad afbalanceret, "Omega - 6" henviste til "Omega - 3" som 1: 1. Jægere, samlere eller landmænd, opdrættere, gennem historien, indtog afbalanceret mad, naturlig, naturlig, men med fremkomsten af ​​industrialisering i landbruget begyndte hovedsagelig at anvende brintholdige olier og olier fra majs og solsikke, som kun indeholder fedtsyren "Omega-6".

Forbrug af fedt leveret af fødevareindustrien fører på metabolisk niveau til en forvrængning af "Omega - 6" til "Omega - 3", som 25: 1, dvs. solsikkeolie, olivenolie og andre olier, vi bruger 25 gange mere end hørfrø, hvor "Omega 3" fedtstoffer, en tilstrækkelig mængde for hele kroppen ".

Inflammation af arterierne forårsaget af Omega 6 er et fremragende medium til vaskulær sklerose, diabetes og kræft.

Immunitet svækkes af kemikalier fra hygiejneprodukter, pesticider fra mad, snavset luft, brug af dyrefoder (dyrekød, æg, kyllinger, fisk, alt mejeri) og tumorer vises i kroppen. De spirer med blodkar og begynder at vokse, og vi fodrer dem sukker og kød, fordi tumorer har brug for næringsstoffer, kaldes denne proces angioginesis. Gradvist øges tumorer i størrelse og spredes i hele kroppen, dette kaldes metastase, det vil sige udseendet af metastaser.

Men! Visse fødevarer, vi spiser, kaldet grøntsager og frugter, indeholder blandt andre gavnlige stoffer molekyler, der på grund af deres farmakologiske egenskaber virker på samme måde som nogle kemoterapimedicin. Nogle af disse molekyler er fototoksiske, de ødelægger kræftceller, andre forårsager apoptose af kræftceller, dvs. kræftceller ødelægger sig selv. De tredje molekyler er antiinflammatoriske, blokerer den kræftcelle krævet betændelse og fremmer dens vækst.

Hvis der er nogen betændelse i kroppen, kan der opstå en kræftproces der på det rette tidspunkt, en kræftcelle har brug for betændelse, og nogle planter forsinker betændelse.


Hvordan det kræftmæssige potentiale i en fødevare kan bestemmes?

Så der er en bank med kræft, menneskelige kræftformer, som du kan få. For eksempel - glioblastom - en hjernekræft, der kan erhverves, som fik lov til at vokse uhindret i 24 eller 48 timer, og derefter antallet af celler frigivet begyndte forskere at påvirke det med ekstrakter af forskellige produkter, for eksempel kirsebær, gulerødder - anti-cancer effekt meget svag.

Men tag hvidløg, rosenkål, tranebær og tak - glioblastom reduceres med 90%.

Så hvis du isolerer disse fødevarer og opretter en cocktail af superfødevarer mod kræft og derefter tager en mus, der er blevet transplanteret med menneskelig kræft, starter det kræft. Tag derefter musen og start oralt, det vil sige gennem munden, injicere den med en cocktail af produkter med den mest udtalt anticancereffekt, der tidligere blev opdaget, og vær venlig, resultatet er en reduktion i kræft med 90%.

Nu videnskabeligt bevist, at ernæring spiller en enorm rolle i behandlingen og forebyggelsen af ​​kræft!

Og så hvilken palet med grøntsager har vi?

Hvidkål, rosenkål, kinakål, lilla kål, tang - alger, grønkål, peberrod, agurker, hvidløg, salat, spinat, selleri, persille, koriander, grønne løg, løg, lilla løg, hvid, grøn og rød peber, varm peber, sort peber - ærter.

Radise, sort radise, majroe, græskar, roer, gulerødder, courgette, squash, aubergine, ingefærrod, tomater.

Surde og søde granatæbler, dadler, citroner, avocado, æbler, pærer, druer, abrikoser, kirsebær, kirsebær, blommer, olcha, bananer, persimmoner, dadler, ananas, kokosnød, appelsiner, mandariner.

Havtorn, stikkelsbær, tranebær, hindbær, vilde rose, bærbær, myrobalany, solbær.

Hvordan man vælger en overflod af frugt og grøntsager, grøntsager og frugter med kræftbekæmpende virkning?

Også her er forskernes meninger delte: nogle er imod brugen af ​​frugt under en forværring, andre støtter brugen af ​​søde frugter.

Men jeg vil fortælle dig min mening: i løbet af forværringsperioden er det farligt at tage søde frugter, fordi de indeholder en masse sukker, omend i en naturlig form, men opfattelsen af ​​at undlade at stemme, i det mindste midlertidigt, gør ikke ondt. Det er ikke for ingenting, at Bibelen siger - Sundt spiser alt - svage - grøntsager.

Det er en fast på sukkerfattige grøntsager, der forhindrer tumorer i at vokse og giver en chance for at finde en alternativ løsning på kræftproblemet. Det vil sige at finde en læge, der ved, hvordan man behandler kræft med naturlige naturlige lægemidler - luft, urter og rødder, ernæring.

Jeg er tættere på den position, der er beskrevet i Bibelen - at spise grøntsager. Men hvad er der ikke sagt der, kan det siges, men du skal læse omhyggeligt.

Robert O. Yang foreslår at spise grøntsager med en salte smag og cocktails lavet af dem, dette er den bedste mulighed under en forværring.

Hvidkål, rosenkål, kinakål, lilla kål, havkål - brun tang, grønkål, peberrod, agurker, salat, spinat, selleri, persille, koriander, grønløg, løg, lilla løg, hvidløg, hvidløg.


Disse grøntsager har mere stivelse og sukker..

Radise, sort radise, majroe, radise, græskar, roer, gulerødder, courgette, squash, aubergine, ingefærrod, tomater, alle typer løg, mørk tang.

Havtorn, stikkelsbær, tranebær, hindbær, vilde rose, bærbær, myrobalany, solbær.

I perioden med forværring med smerter ved forskellige lokaliseringer tages grøntsager med en lille mængde sukker, da tumoren føder på sødt. Du skal begrænse dig til søde præferencer, præferencer.

Mit ben begyndte at gøre ondt, smerten var uudholdelig, frygtelig, jeg kunne ikke bevæge mig. Det er svært at forestille sig.


Lad mad være din medicin. Hyklerne

Jeg gik hurtigt på rå usødede grøntsager i 9 dage. Jeg spiste kun grønne grøntsager, lidt løg, tomater (lidt) og en masse agurker, kål, urter, salat, spinat, radiser. Jeg indtog også noget hørfrøolie og soja.

Efter 9 dage glemte jeg min smerte. Dette er Guds mirakel.

Min ven Viktor Maksimovich, med den samme diagnose, gik til hospitalet, hvor han var fyldt med stoffer. Det er langt og trist. Alle vælger deres egen vej.

Den største autoritet inden for onkologi - Robert O. Young i sin bog "Sick and Tired", skriver, at den indledende diæt baseret på brugen af ​​grønne grøntsager i 8 uger frigør kroppen fra svampe og giver en chance for bedring, selvfølgelig er der yderligere naturlige præparater fremme tumorundertrykkelse.

Vores system, især det sovjetiske akademikers K. Scriabin-system, der levede i 96 år, er baseret på undersøgelsen af ​​videnskaben om parasitologi, hvor der også ikke kun lægges stor vægt på den usynlige verden af ​​vira og parasitter, men også på gigantiske orme - bovin bændelorm, bændelorm af svinekød, båndparasitter, rundorm og andre former for orme. De bidrager også til udviklingen af ​​tumorer, endnu mere end andre faktorer.!

Sammenfattende denne artikel vil jeg sige dette - grundlaget for behandlingen er at udvise, fjerne orme fra kroppen, skifte til antiparasit ernæring i kroppen, spise grønne grøntsager - den vigtigste vigtigste regel, der er farlig at bryde, og i fremtiden, når kroppen kommer sig, introduceres søde frugter omhyggeligt, dette vedrører dem, der bruger plantehormoner (giftstoffer) som forsikring mod tumorvækst.

Selvfølgelig er der en opfattelse fra mange mennesker, og at kødfødevarer er nyttige, og Gud tillod det - det skal bruges i ernæring, vi vil ikke argumentere, da det er tilladt - brug det, det er dit valg.


Rom 14: 2. For en anden er sikker på at du kan spise alt, men de svage spiser grøntsager.


Rom 14:21. Det er bedre ikke at spise kød, ikke drikke vin eller gøre noget, der får din bror til at snuble eller er fristet eller udmattet.

Du skal altid føre en dagbog om, hvordan du har det efter at have spist det tilsvarende fødevareprodukt, og du vil skrive en databank om din egen opfattelse af dette eller det andet fødevareprodukt. Hæng denne liste i dit køkken og følg den..

Langt liv til dig.


Når skoven brænder rundt, hvilke af dyrene der skal reddes. Rotte. Indisk visdom

Før jeg spiser frugt, forgifter jeg tumorer med hormoner - urtegifte - celandine, hemlock, aconite, mistelten og andre planter. Tumorer spiser mad, der er kommet ind i maven 20 gange hurtigere end sunde celler, så jeg bedrager dem, giver dem gift, og de "spiser" dem først og fremmest, hvad der så sker med dem, Gud kun ved, de "dør" naturligvis.

Ernæring mod kræft

Generel beskrivelse af sygdommen

Kræft er en type ondartet tumor, der udvikler sig fra epitelceller. Sygdommen kan påvirke slimhinderne, huden og indre organer hos en person.

Kræft er opdelt i typer afhængigt af det organ, som det udvikler sig på, og der skelnes derfor mellem følgende varianter: kræft i vagina, lunge (sammen med Pancosts syndrom), strubehoved, læbe, mave, bryst, blære, lever, bugspytkirtel, nyre, prostata, tyktarm, livmoderhals, skjoldbruskkirtel, æggestokke, hjerne og mere. Afhængig af typen af ​​kræft skelnes dens symptomer også..

Sunde fødevarer til kræft

Det er meget vigtigt for kræft at overholde principperne for en afbalanceret afbalanceret diæt, uanset sygdomsstadiet. En sådan diæt hjælper med at genoprette sunde kropsceller og organvæv, opretholde kropsvægt, forbedre trivsel, beskytte mod inflammatoriske og infektiøse processer, opretholde en normal stofskifte og forhindre udtømning.

Blandt nyttige produkter skelnes mellem følgende:

  1. 1 Visse typer grønne planter (chlorella, grønne ærter, blåblå alger, kål, mælkebøtteblade, grøn sennep, brændenælde), der indeholder store mængder klorofyl og øger kroppens modstandsdygtighed over for tumorer og mikrober; stimulere fagocytose.
  2. 2 Rød-orange, gule og orange grøntsager og frugter, der er rige på carotenoider (lutein, beta-caroten, lycopen) og har anti-cancer egenskaber. Disse omfatter gulerødder, abrikoser, courgetter, citrusfrugter, tomater. Carotenoider er i stand til at ødelægge frie radikaler i lipider, øge immunresponset og beskytte celler mod UV-stråling.
  3. 3 Blå, lilla eller røde grøntsager og frugter indeholder anthocyanider, som er antioxidanter, neutraliserer virkningen af ​​frie radikaler, lindrer betændelse, aktiverer kroppens ressourcer til at modstå kræftfremkaldende stoffer, vira, afgiftning af forurenende stoffer og kemikalier. Disse inkluderer: rødbeder, brombær, blåbær, kirsebær, røde og lilla druer, blåkål.
  4. 4 Broccoli, ananas og hvidløg har afgiftende og kræftfremkaldende egenskaber, da de indeholder krydret grå komponenter, der reducerer risikoen for N-nitroso-induceret kræft.
  5. 5 Cruciferous grøntsager (rosenkål, blomkål, broccoli, grøn sennep, majroe, radise) indeholder indol, som aktiverer leverens afgiftende egenskaber, binder kemiske kræftfremkaldende stoffer i kroppen.
  6. 6 Grøn te har beskyttende egenskaber.
  7. 7 Granatæbler, druer, blåbær, jordbær, hindbær indeholder ellaginsyre, som forhindrer kræftfremkaldende oxidation i cellemembraner.

Folkemedicin mod kræft

I denne sygdom anvendes folkemedicin afhængigt af dens sorter. For eksempel til hudkræft kan du bruge:

  • salve lavet af celandine eller morgenfrue blomster eller sump urt (en del af urtepulver, 2,5 dele hver af smør og honning);
  • gulerodssaft (taget oralt fem gange om dagen til en spiseskefuld);
  • ostemasse lotion (skift hver tredje til fjerde time);
  • frisk knust figner og figner til ekstern brug;
  • aloe blade (påfør afskårne blade på det berørte område);
  • stonecrop urt (brug urtepulver til ekstern brug).

Kost til kræft

Generelle regler

Diæten for kræft afhænger af mange forskellige faktorer: udviklingsstadiet for sygdommen, det berørte organ eller system, patientens tilstand, graden af ​​krænkelse af mineralsk stofskifte i kræft (protein-energi underernæring, hyperkalcæmi, jernmangelanæmi, vand-elektrolytforstyrrelser og så videre), metoder behandlinger, der i øjeblikket er i brug.

Derudover udvikler mange patienter med kræft samtidig skade på organer og systemer, hvilket også kræver justering af den terapeutiske diæt. Derfor, i tilfælde af onkologiske sygdomme, findes der ikke en enkelt diæt og kan i princippet ikke være.

En onkologisk diæt til maligne sygdomme i de indledende faser i fravær af samtidig sygdomme uden for kemoterapi og strålingseksponering er baseret på en rationel (sund) diæt. Ernæring bør sikre energitilstrækkelighed og forhindre udvikling af fedme.

Kosten skal omfatte alle fødevaregrupper, men mejeriprodukter skal være dominerende. Kosten skal indeholde mindst 500 g grøntsager / frugter om dagen samt gærede mejeriprodukter. Det anbefales at reducere forbruget af ethvert rødt kød, især fede, stegte, røget og pølsekødprodukter fra det, ved at øge forbruget af kød, fjerkræ og fisk. Begræns forbruget af bordsalt og mad med et højt saltindhold.

Overskrid ikke forbruget af ethylalkohol (20 g / dag), når du tager alkoholholdige drikkevarer. Spis ikke for varm / kold mad.

Mad skal være mere velsmagende og mere varieret end hos en sund person, da mange kræftpatienter lider af appetit og forstyrrede smagsoplevelser og vaner, især med begrænset patientmobilitet, hvilket ofte fører til afslag på mad. Det er nødvendigt at medtage i kosten oftere friske grøntsager, frugter og juice fra dem, fuldkorn.

Først og fremmest skal patientens smag tages i betragtning så meget som muligt, og hans yndlingsretter skal tilberedes. I mangel af specifikke kontraindikationer skal patienten spise hvad i det øjeblik, han ønsker.

Drikkeordningen er normalt for patienten. I mangel af nyresygdom tilrådes det at øge væskeindtag på grund af gærede mælkedrikke (kefir, yoghurt) og mælk, grøntsager og frugtsaft, te, mineralvand i bordet.

Progressionen af ​​sygdomme hos kræftpatienter ledsages af ernæringsforstyrrelser, da ondartede tumorer forårsager metaboliske lidelser med forskydning i forskellige former for stofskifte (protein, kulhydrat, energi og andre). Dette er især udtalt med onkologiske tumorer i 3-4 stadier. Som regel ordineres patienter på dette stadium intensiv antitumorbehandling (radikal kirurgi for at fjerne en tumor, intensiv kemoterapi, strålingseksponering), som påvirker patientens ernæringsstatus negativt..

Kemoterapimedicin og strålebehandling er særligt stærke og forårsager kvalme, smagsændringer, modvilje mod mad, opkastning, diarré, depressive tilstande og senere tarmfistler og stramninger. Mange patienter med grad 3-4 onkologi udvikler psykogen anoreksi. Disse fænomener fører til udvikling af kakeksi og protein-energi underernæring med en udtalt udtømning af proteinreserver..

Under sådanne forhold er det i intervallerne mellem behandlingsforløbet efter forbedring af helbredet nødvendigt at øge mængden af ​​mad taget og hyppigheden af ​​måltider. Det er nødvendigt at tage mad til ethvert ønske, at spise, selvom måltiderne ikke er kommet.

Kødpaté er et energiintensivt og tilfredsstillende produkt

I fravær eller dårlig appetit anbefales det at medtage energiintensive fødevarer, der giver mulighed for med en lille mængde at få en tilstrækkelig mængde næringsstoffer: rød kaviar, pates, æg, brisling, honning, nødder, chokolade, fløde, cremer. De kan også indtages mellem måltiderne. For at forbedre appetitten er det nødvendigt at tilføje krydderier til retter, krydderier i form af saucer, surkål, sure juice, som bidrager til udskillelsen af ​​mavesaft og fremskynder fordøjelsen af ​​mad.

I perioden mellem kemoterapiforløb er det i mangel af kontraindikationer tilladt at indtage tørre bordvine, øl eller stærkere alkoholholdige drikkevarer i en mængde på 20-30 ml før måltiderne. I løbet af kemoterapi bør væskeindtaget øges, hovedsageligt på grund af juice og gærede mælkedrikke. I nærvær af ødem eller effusion i bughulen / pleurahulen skal væskeindtaget tværtimod reduceres og ikke overstige volumenet af udskilt daglig urin med mere end 400 ml.

Ernæring for kræft justeres afhængigt af patientens symptomer og tilstand. De førende symptomer under kemoterapi er således svær kvalme og langvarig opkastning, hvilket fører til dehydrering og nedsat metabolisme af vand-salt..

For at reducere opkastning og kvalme anbefales det:

  • tag ikke væske og mad i 1-2 timer før indførelsen af ​​et kemoterapimedicin;
  • med hyppige opkast, skal man afstå fra at drikke og spise i 4-8 timer og derefter tage lidt mad, for det meste flydende;
  • tage mad i små portioner 6-7 gange om dagen og tyg grundigt, undgå overløb af maven;
  • kvalme reduceres ved brug af sure og salte fødevarer (tranebær, citroner, syltede agurker)
  • mad skal være ved stuetemperatur;
  • udelukke mad, der har en stærk lugt og en bestemt smag fra diætet, sødmælk, for fede og krydrede fødevarer (du kan genindtaste kosten efter kvalme forsvinder);
  • Tag ikke væske sammen med mad, men tag mere af det imellem måltiderne.

Med en stigning i alvorlige komplikationer nægter patienter ofte helt at spise på grund af svær kvalme og opkastning. I sådanne tilfælde stiger udmattelsen allerede fra tvungen sult, og patienten skal skiftes til kunstig ernæring, startende med parenteral og samtidig med eller efter det er enteral ernæring ordineret (gennem et rør).

Parenteral ernæring for kræft udføres ved at indføre næringsstoffer, der omgår mave-tarmkanalen, direkte i den vaskulære seng eller andre indre omgivelser i kroppen. Hovedkomponenterne i parenteral ernæring er opdelt i: energidonorer (fedtemulsioner, kulhydratopløsninger) og proteinernæring (aminosyreopløsninger), der introduceres i patientens krop i henhold til særlige ordninger.

Enteral ernæring til kræftpatienter med stigende udtømning af kroppen er en forholdsvis effektiv måde at fodre patienter på. Sondekost består af flydende og halvflydende mad og måltider, der går direkte til maven / tyndtarmen gennem et rør. Tætte retter males eller formales og fortyndes med en væske, der svarer til næringsstofblandingens art (bouillon, mælk, te, vegetabilsk bouillon, frugtsaft). Madtemperaturen er ca. 45 grader.

Oftest anvendes diæt nr. 1 eller 2, og i tilfælde af samtidige sygdomme - flydende diætmad svarende til sygdommen. Til probefodring kan speciel mad til industriel produktion anbefales: komposit, inpitan, enpits, ovolact og andre. Du kan også bruge specialiseret babymad, for eksempel Nutricia-produkter, som kan købes i babymadbutikker. Sådanne blandinger er velafbalancerede og beriget med vitaminer og mikroelementer. De kan bruges som enkeltstående måltider eller tilføje andre måltider og drikkevarer..

De mest antitoksiske produkter (rens kroppen for toksiner)

En almindelig manifestation af de negative virkninger af kemoterapi og strålebehandling er afføringsforstyrrelse, oftere diarré. Kosten skal sigte mod at skåne tarmene og kompensere for tabte næringsstoffer på grund af malabsorption. Til dette formål inkluderer kosten fødevarer, der reducerer tarmens bevægelighed: purerede kornsupper, korn på vand, blødkogte æg, kartoffelmos på vand, dampkødboller fra kød, fjerkræ og fisk, frisklavede hytteostretter, bananer, gelé, moset æbler, grøn te, blåbær, chokeberry og solbærmus.

Forbruget af fødevarer rig på animalske proteiner er begrænset. Tag mad fraktioneret i små portioner. Med normaliseringen af ​​afføringen overføres patienten til en mere varieret og mindre sparsom diæt med begrænsning af mad rig på fiber. Måltider efter typen af ​​en pureret og ikke pureret diæt til kronisk enteritis.

En stor gruppe af komplikationer er ulcerøs stomatitis, som hindrer madindtagelse og betændelse i spiserørsslimhinden (esophagitis), der manifesteres ved vanskeligheder og smerter ved indtagelse af fast mad, brystsmerter, mindre ofte opkastning eller opkastning. Kostfoder i sådanne tilfælde bør baseres på den maksimale sparsomhed i mundslimhinden og spiserøret. Krydret, varm, salt og sur mad, tør mad bør udelukkes.

Diæten bør kun indeholde godt gnides mad, der består af halvflydende varme retter (slimede supper, omeletter, dampet kød og fiskepuré og soufflé, korn, mælk og gelé). Brød, varme saucer og krydderier, stegte og hele klumpretter er udelukket fra kosten. Alkohol, kaffe, varme og kolde fødevarer er forbudt. I den akutte periode - du kan bruge specialiserede børns diætkoncentrater (korn, kød, grøntsager, frugt), yoghurt, hytteost, ikke-syrlig gelé, milde revne oste; som akutte symptomer aftager - let saltede bouillon, supper (flødesuppe) og derefter godt revne retter.

Sorter

En hel del typer diætmad til onkologi er blevet foreslået. Lad os kun overveje nogle af dem..

Gerzons diæt

Baseret på eliminering af salt fra kosten, da det menes at have en stærk effekt på tumorens elektrolytbalance. Forfatteren mener, at saltet i produkterne er helt nok til kroppen. Diæten involverer hyppigt og maksimalt (flere liter / dag) forbrug af frisk grøntsag og frugtsaft, som er kilder til antioxidanter.

Friskpresset juice er grundlaget for Gerson-dietten

Animalsk fedt, proteinprodukter (rødt kød) og teknologisk forarbejdede fødevarer (dåse mad, pølser, røget kød, saltet og raffineret mad) er udelukket fra kosten. Det er forbudt at bruge krydderier, bælgfrugter, nødder, bær, kulsyreholdige drikkevarer, chokolade, is, te, kaffe, creme fraiche, alkohol. Kosten indeholder mange økologiske grøntsager og frugter, for det meste rå (undtagen ananas, agurker og avocado). Samt bageri, fuldkorn, rig på kostfibre.

Efter 1,5 måneders sådan diæt er det tilladt at medtage fedtfattige mejeriprodukter i fedtfattig fisk i kosten i små mængder. Samtidig tages saften fra kalvens lever, biprodukter, skjoldbruskkirtelekstrakt, kaffe-lavementer. Maden skal koges med et minimum af vand over svag varme.

Cornelius Moermanns kræftdiæt

Den diæt, som forfatteren foreslår, har til formål at begrænse skadelige stoffer i kosten og aktivere kroppens forsvar med mad. De vigtigste principper er:

  • Opretholdelse af et lavt blodsukkerniveau, hvilket opnås ved at begrænse / udelukke fødevarer, der indeholder enkle kulhydrater (sukker, honning, marmelade, marmelade, konfekture) fra kosten.
  • Kosten indeholder hovedsageligt planteprodukter, forbruget af animalske proteiner er begrænset for at reducere processerne med proteinsyntese af tumorceller.
  • Kosten inkluderer fødevarer rig på fiber og fødevarer med kræftfremkaldende aktivitet (carotenoider, grøn te, hvidløg, korsblomstrede grøntsager) og friskpresset juice (kål, rødbeder, gulerod, æble, solbær).
  • Kosten inkluderer iod- og svovlpræparater, antioxidant vitaminer, citronsyre.
  • Du skal spise klid og fuldkorn.
  • I mangel af anæmi er rødt kød, lever og jernrige præparater udelukket fra kosten. (til indtagelse af en tilstrækkelig mængde omega-3-syrer, skal der indtages forskellige nødder, havfisk (3 gange om ugen), hørfrø og olivenolie).
  • For at korrigere tarmfunktion og genopfylde calciumreserver, bør fedtfattige mejeriprodukter (kefir, yoghurt) inkluderes i kosten, samtidig med at der indføres kulturer af gavnlige tarmmikroorganismer.
  • Forbruget af bordsalt er begrænset.
  • Drikke regime - op til 2 liter væske anbefales det at drikke smeltet eller artesisk vand og tilberede te, infusioner og afkog på det.
  • At drikke kaffe og alkohol er kontraindiceret.

V. Laskins diæt

Forfatterens anti-kræft diæt er baseret på brugen af ​​store mængder Quercetin, som har en udtalt antioxidant virkning og evnen til at binde frie radikaler. Som et resultat startes genoprettelsesprocesser i patientens krop, og immuniteten forbedres. Kvartsitrige fødevarer inkluderer boghvede, brun ris og hyben. Diæten udføres i 2 faser.

Boghvede grød

På det første trin, der varer 3-4 uger, er kosten stærkt begrænset. Rødt kød, sukker, salt er udelukket. Kosten er baseret på boghvede og planteprodukter: bær (hyben), frugt, grøntsager, nødder.

Separate måltider (du kan ikke kombinere proteiner og kulhydrater i et måltid). Om morgenen og før frokost tilberedes en fødevareblanding i sammensætningen af ​​malede hyben, vitaminmel og honning, der fortyndes med vand til en tilstand af grød. I løbet af dagen anvendes boghvedegrød med tilsat fiber og krydret med olivenolie til alle tre måltider. Til en snack bruges rosiner med grøn te og frisklavet juice fortyndet med vand.

På det andet trin, der varer ca. 1,5 måneder, udvides diæten ved at inkludere proteiner i form af kylling eller fisk. Menuen kan beriges med tørrede frugter og nødder, klid. Proteinforbrug bør ikke overstige 0,4-0,6 g pr. 1 kg patientvægt.

Indikationer

Onkologiske sygdomme i forskellige organer og systemer i alle faser.

Tilladte produkter

Kosten skal indeholde energiintensive, letfordøjelige fødevarer: kornbrød, fuldkornsbrød, supper og korn fremstillet af hirse, upoleret eller brun ris, boghvede flager, knækbrød, kogte kartofler, rød kaviar, sojaost, smør, forskellige typer rød fisk, tun, sild, lever, olivenolie, solsikke- og hørfrøolie, blødkogte æg, mælk og mejeriprodukter, creme fraiche, chokolade, oste.

Fjerkrækød (kalkun, kylling) og kaninkød skal medtages i kosten. Rødt kød - i små mængder, hovedsageligt kalvekød eller magert oksekød. Det er vigtigt at have "bløde" grøntsager og salater baseret på dem i kosten - gulerødder, courgette, tomater, broccoli, agurker, blomkål, rødbeder, aubergine, asparges, kålrabi, grøntsager, hvedekim, tang, samt modne frugter og bær ( pærer, abrikoser, mango, mandariner, jordbær, ferskner, skrællede æbler, meloner, druer, hindbær, bananer).

Det er nyttigt at medtage en række nødder, tørrede frugter, honning og biprodukter i kosten. I små mængder kan der tilsættes tørre og berigede vine, øl, cognac til kosten. Grøn og urtete, ikke-kulsyreholdigt mineralvand er yderst nyttige drikkevarer.

Ernæring til onkologi. Kost til kræftpatienter

Den rette ernærings rolle kan næppe overvurderes. Når vi er syge, hjælper sund kost med at bekæmpe sygdommen. Derfor kan den rette ernærings rolle i onkologi ikke mindskes..

  1. Er det så vigtigt at spise rigtigt i onkologi
  2. Kost til onkologi
  3. Ernæringsregler for kræft
  4. Hvilke fødevarer skal du spise for kræft
  5. Hvad du ikke kan spise med onkologi
  6. Video: Hvad er der for patienter med onkologi?
  7. Nogle typer kræft og spisevaner med dem
  8. Funktioner af diæter efter operationen
  9. Funktioner i kosten efter kemoterapi
  10. Anmeldelser

Er det så vigtigt at spise rigtigt i onkologi

Når vi vælger usunde fødevarer med konserveringsmidler, stabilisatorer, smagsforstærkere til mad, hjælper vi ikke kun med at forbedre sundheden, men provokerer også starten på mange sygdomme, herunder kræft. Men hvis den enkle forebyggelse af onkologi ved hjælp af korrekt ernæring ser ud til at være en ineffektiv aktivitet og spild af tid, så er diætbehandling med en allerede eksisterende onkologisk sygdom afgørende under eller efter medicinsk behandling, hvilket hjælper med at stabilisere tilstanden hos kræftpatienter..

En korrekt afbalanceret diæt understøtter et normalt stofskifte, fylder kroppen med vitaminer og mineraler, der er nødvendige for fordøjelsessystemet, men forhindrer også dannelsen af ​​frie radikaler, der kan påvirke organvæv negativt..

Hos patienter med ondartede svulster (carcinomer) forstyrres stofskiftet på grund af det faktum, at tumoren kræver en betydelig mængde glukose, vitaminer og protein, mens de smider giftige affaldsprodukter i patientens blod. Dette ledsages af beruselse, vægttab og svær svaghed. Hvis der opstår blødning under sygdommen, kan der opstå tegn på anæmi og iltmangel i vævene, og dette forværrer yderligere en patients tilstand med onkologi..

Et træk ved en onkologisk patients diæt er, at hvis det er nødvendigt at afvise et stort udvalg af produkter, er det nødvendigt, hvis det er muligt, at give patienten onkologi den krævede mængde kalorier og næringsstoffer. Og med visse typer tumorer (i maven, tarmene, strubehovedet, munden) er dette svært at opnå. I sådanne tilfælde tyder de ud over den sædvanlige ernæring også på infusion eller enteral (ved hjælp af en probe) introduktion af additivblandinger og stoffer. Dette sker ofte, hvis patienten tilhører uhelbredelige kræftpatienter, dvs. når der ikke længere er håb om et godt resultat af sygdommen.

Førende klinikker i Israel

Kost til onkologi

En diæt mod dannelse af kræftceller skal bestå af en stor mængde plantefødevarer: grøntsager og frugter, korn og bælgfrugter, fiber, men du bør ikke krydse kød fra kosten og foretrække dets magre sorter - kalvekød, kalkun, kanin. Det er nødvendigt at medtage i kosten fisk, der er rig på flerumættede fedtsyrer, og skaldyr, hvor iod er til stede i den krævede mængde.

Men det første skridt mod en sådan diæt bør være afvisning af fødevarer, der indeholder kræftfremkaldende stoffer og følgelig forårsage kræft: fastfood, pølser, røget kød og fisk, kartoffelchips, forskellige næringsmidler, konfekture, kulsyreholdige sukkerholdige drikkevarer osv..d.

Hvis tilstanden i fordøjelsessystemet hos patienten med kræft tillader det, skal kosten indeholde let tilgængelige kulhydrater i form af nødder, honning, tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, dadler), kager eller chokolade.

Ernæringsregler for kræft

Kosten til onkologi skal bestemt koordineres med lægen, da det er vigtigt at kende de nøjagtige data om tumorformationens placering, stadium og malignitet. Efter udførelse af enhver behandling, for eksempel kemoterapi for ondartede tumorer, og efter operationen, anbefales det at genoverveje ernæring ved at konsultere en onkolog. I dette tilfælde skal kosten indeholde letfordøjelige fødevarer og mad, der kan give den maksimale mængde proteiner og kulhydrater til genopretning og regenerering. For at beregne skal du bruge forholdet: til 1 kg af en persons vægt er der behov for op til 30-40 kilokalorier. Ifølge dette kan det omtrentlige kalorieindhold i kosten beregnes..

Vigtig! Måltiderne skal være 55% kulhydrater, 30% fedt og 15% protein.

I tilfælde af onkologi er det nødvendigt at overholde de obligatoriske enkle krav til at spise og tilberede det:

  1. Spis mad ved stuetemperatur, ekskluder mad, der er meget varm eller fra køleskabet;
  2. Tyg mad grundigt for at forbedre fordøjelsen. Dette er især vigtigt for patienter med gastrointestinal kræft;
  3. Det tilrådes at spise kogt mad, undtage stegt mad. Stegning forværrer kroppens tilstand generelt og leveren i særdeleshed;
  4. Spis i små portioner (ca. 250 g pr. Portion) 5 til 7 gange om dagen;
  5. Spis kun frisk mad, opbevar ikke færdigretter i mere end middagstid;
  6. For dem, der har gennemgået gastrisk resektion, skal maden males i en blender;
  7. Drik mindst 2 liter stille vand om dagen, du kan koge det fra vandhanen.

Hvilke fødevarer skal du spise for kræft

Under hensyntagen til mange års forskning er det muligt at identificere nogle fødevarer, der forhindrer udviklingen af ​​tumorer, dvs. bremse væksten. De indeholder stoffer med antioxidant, anti-cancer stoffer og endda stoffer, der øger immuniteten. Den korrekte diæt kan ikke kun forhindre kræft, men også give kræftpatienter en ekstra chance for helbredelse.

Listen over produkter, der er nyttige til onkologi, inkluderer:

  • Fedtfattige sorter af fisk;
  • Bælgfrugter og korn, soja;
  • Broccoli (andre korsblomstrede grøntsager)
  • Tomater;
  • Hvidløg og løg;
  • Bær, frugt;
  • Grøn (sort) te.

Fisk hjælper på grund af dets indhold af omega-3 fedtsyrer til at normalisere fedtstofskiftet, forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler og oxidation i celler. De, der foretrækker fisk i stedet for fedtet kød, er mindre overvægtige og mindre diabetiske, forhindrer tilbagefald af tumor (metastaser).

Bælgfrugter og korn (asparges, kikærter, linser, ærter, boghvede, grønne bønner), sojabønner indeholder en tilstrækkelig mængde sporstoffer, vitaminer og fibre. Plus, de giver kroppen den rigtige mængde kalorier uden at forårsage fedme, hvilket kan være en af ​​risikofaktorerne for dannelsen af ​​ondartede tumorer. Bælgfrugter og korn indeholder chymotrypsin og trypsin, som hjælper med at reducere væksthastigheden for aggressive celler (anti-cancer stoffer). Sojaderivater har anticanceregenskaber og reducerer bivirkningerne af stråling eller kemoterapi.

Broccoli indeholder flere stoffer, der har antitumoreffekter - lutein, sulforaphan, indol-3-carbinol. Som et resultat af forskning blev det fundet, at broccoli er meget nyttigt til lunge-, blære-, prostata- og brystkræft. Risikoen for lungekræft med det systematiske forbrug af broccoli over en 10-årig periode reduceres med næsten en tredjedel, og hos mænd, der spiser mindst 300 g broccoli om ugen, er risikoen for blærekræft næsten halveret. Særligt gode resultater ved at spise broccoli opnås, hvis du bruger dampet ungkål.

Kål og blomkål, vandkress (korsblomstrende planter) har lignende egenskaber. Hvidkål kan normalisere østrogenniveauer, forstyrre dannelsen af ​​bryst- og prostatacancer. Hvis der er præcancerøse processer i livmoderhalsen (dysplasi), bekæmper komponenterne i kål kræftceller.

Lycopen i tomater er en stærk antioxidant. Lycopen hæmmer væksten af ​​tilstedeværende tumorer og hjælper kroppens antioxidantegenskaber med at fungere bedre. At spise tomater rå og drikke dem som juice (pasta) kan reducere mængden af ​​visse typer tumorer (prostata, lunge, brystkræft). Til forebyggende formål anvendes tomater til at reducere risikoen for tarm-, livmoderhalskræft og bugspytkirtelkræft..

Hvidløg har en antimikrobiel effekt og forbedrer arbejdet med lymfocytter og makrofager på grund af de phytoncider, der er til stede i den. Det indeholder et stof (diallylsulfid), der er meget effektivt i kampen mod ondartede svulster (kræft i prostata, mave, tarm, hud). Brug af hvidløg er endnu mere effektiv end BCG-behandling mod blærekræft.

For en positiv effekt skal du spise et fed hvidløg hver dag, men det skal huskes på, at det er muligt at øge arbejdet i fordøjelseskanalen såvel som forekomsten af ​​mavesmerter og opkastning. På grund af dets antikoagulerende egenskaber er det ikke nødvendigt at blive båret af hvidløg til dem, der har nedsat blodpropper, eller når man tager medicin, der fortynder blodet, såvel som før operation. Løg har lignende, men mindre udtalt egenskaber..

Bær (jordbær, kirsebær, hindbær, blåbær, kirsebær, solbær, tranebær, morbær, brombær, jordbær) og frugter (citron, mandarin, æble, grapefrugt, banan, blommer, ferskner, abrikoser), druer og nogle grøntsager (f.eks. rødbeder eller græskar) har en masse C-vitamin og andre gavnlige ingredienser - lycopen, beta-caroten, ellaginsyre, quercetin og lutein. Citrusskræl bruges ofte til at brygge med te..

Druer (hovedsageligt i skræl og frø) indeholder et stof kaldet resveratrol, som har antioxidanter, der forhindrer forekomsten af ​​genetiske mutationer i kroppens celler. Dette stof stopper udviklingen af ​​inflammatoriske processer, som både er en årsag og en konsekvens af kræft. Nogle gange tilrådes det at indtage en lille mængde vin, som kan fungere som et terapeutisk og profylaktisk middel til kræftpatienter.

På grund af de østrogenlignende stoffer i druer, der forårsager en stigning i væksten af ​​brystkræft, bør kvinder med præcancerøse tilstande og brystkræft bruge druer med forsigtighed.

At drikke grøn te er gavnligt til forebyggelse og bekæmpelse af kræft på grund af dets antioxidante polyphenoler (epigallocatechingallat eller catechingallat, hvilket nedsætter tumorvæksten). En lignende, men mindre udtalt effekt kan opnås fra sort te. At stoppe den destruktive effekt af frie radikaler øger teens antitumoraktivitet, forstyrrer væksten af ​​eksisterende neoplasmer ved at reducere vækstraten af ​​blodkar i dem, faktisk er det et kræftfremkaldende middel.

For at opnå en positiv effekt skal du drikke ca. 3 kopper grøn te om dagen, som har hjerteproblemer (arytmier) eller organer i mave-tarmkanalen, du bør ikke overdrive det..

Du kan også nævne andre produkter, der er nyttige til kræftbetingelser. Du kan bruge honning, propolis, royal gelé, pollen, de er nyttige i tarm- og brystkræft på grund af deres antiinflammatoriske og antioxidante effekt.

Meget nyttigt: tang, brune alger (spirulina, dulse, wakame, chlorella, kombu), shiitake-svampe (øger immuniteten og reducerer hævelse og hævelse af neoplasma), nødder (valnødder, jordnødder) og frø (græskar, solsikke, sesam, hørfrø), olivenolie.

Vil du få et skøn over behandlingen?

* Kun på betingelse af, at der modtages data om patientens sygdom, kan en repræsentant for klinikken beregne et nøjagtigt skøn for behandlingen.

Grønne grøntsager: spinat, salat, sennep, lucerne, karvefrø, pastinak og persille indeholder en øget mængde essentielle næringsstoffer, mineraler, vitaminer og aminosyrer. Klorofyl er også til stede i bladene, hvorfra vi får naturligt jern..

Nogle aromatiske urter er endda meget nyttige i onkologi - de forbedrer stofskiftet og hjælper med at reducere vækstraten for kræft tumorer. Disse urter inkluderer: mynte, timian, merian, nelliker, rosmarin, basilikum, spidskommen.

Af krydderierne skal gurkemeje og kanel bemærkes, hvilket kan forhindre forekomsten af ​​onkologiske svulster. For bedre assimilation skal gurkemeje indtages med ingefær (eller sort peber). I løbet af at spise anbefales det at tage en teskefuld gurkemeje pulver. Ingefærrod har antitumoregenskaber. Det er bedre at bruge det i form af afkog eller revet. Ingefær kan også reducere kræftkvalme. Men det skal udelukkes fra kosten, hvis der planlægges en operation i den nærmeste fremtid..

Dannelsen af ​​kræftceller bremses også ved hjælp af chili peber. En lignende bremsevirkning er i besiddelse af: røde rødbeder, gulerødder og andre grøntsager og frugter, gullig eller rødlig i farve.

Mange læger anbefaler at spise mørk chokolade i små doser (det er nyttigt for prostata), hvor kakao ikke overstiger 70%.

Hvad du ikke kan spise med onkologi

Ud over de anbefalede produkter til onkologi og under behandlingen af ​​det er der produkter, hvis anvendelse er kontraindiceret i denne sygdom:

  • Alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kulsyreholdige drikkevarer;
  • Hermetisk mad, pickles, marinader;
  • Røgede produkter; frosne halvfabrikata;
  • Stegt fedt af enhver art, svinefedt;
  • Soda;
  • Sukker;
  • Fødevarer, der indeholder eddike;
  • Fuldmælk (andre mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter, som kefir, er tilladt);
  • Gær;
  • Mel, bagværk, margarine;
  • Mayonnaise, ketchup;
  • Forarbejdede oste;
  • Meget krydret, salt og fedtet mad.

Dårlige vaner som rygning betragtes som et yderligere slag mod kroppen.

Video: Hvad er der for patienter med onkologi?

Nogle typer kræft og spisevaner med dem

For nogle former for onkologiske sygdomme kræves der specielle diættyper - speciel mad. Dette gælder direkte for patienter med patologier i fordøjelsessystemet efter operation under kemoterapi.

Når diagnosticeret med mavekræft (endetarm), for krydret, stegte eller fede fødevarer, er krydderier kontraindiceret, mad, der øger udskillelsen af ​​mavesaft (syltede grøntsager, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer) er også forbudt. Der foretrækkes supper, korn, malet kød, forskellige puréer, frugter. Under operationen involverer dietten en midlertidig absolut afvisning af at tage mad gennem munden i 2 til 6 dage. Alle de nødvendige ernæringsbestanddele administreres gennem et intravenøst ​​(parenteralt) dryp. Senere er det muligt at fodre enteralt (gennem et rør) med næringsstofmoduler, der inkluderer et enkelt næringsstof: proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater.

Ved tarmkræft skal fødevarer være let fordøjelige, og der bør foretrækkes plantefødevarer, grøntsager, fisk, vegetabilsk olie. Spis ikke mad, der øger gasdannelsen (druer, kål). Alkohol er bestemt udelukket. Måltiderne skal være brøkdelte. Lignende principper skal følges for leverkræft.

I brystkræft anbefales visse fødevarer til at bekæmpe svulster i dette område. Disse inkluderer: soja, græskar, gulerødder, spinat, laks, torsk, kulmule, hellefisk.

Funktioner af diæter efter operationen

Patienter i den postoperative periode har lov til at spise gærede mælkeprodukter (hytteost), æg, fisk, drikke te (gelé). Senere kan listen over tilladte produkter udvides, men nogle produkter: stegte og røget mad, krydderier, slik og alkohol har ikke plads i det. Nyttige korn, klid, der har evnen til at normalisere peristaltik, som forhindrer forstoppelse. Men ris og pasta er forbudte fødevarer..

I nærværelse af et kalorieringsmiddel til fjernelse af afføring er patienter (især alvorligt syge sengeliggende) forpligtet til at overholde det korrekte drikkevand (undgå dehydrering). Kontraindiceret i menuen er kål, bælgfrugter, æg, krydderier, æble- og druesaft, nødder - hvad kan forårsage gasdannelse.

Kosten til trin 4 onkologi har sine egne karakteristika afhængigt af placeringen af ​​neoplasma, men alle patienter har brug for specialkalorier med højt kalorieindhold, da kræften "føder" sig på en betydelig mængde energi, aminosyrer, glukose, vitaminer, proteiner.

Kræftkakeksi eller med andre ord udmattelse (svækkelse) af kroppen, skæbnen for alle patienter med avancerede former for onkologi. Tab af appetit eller endda fuldstændig modvilje mod mad generelt eller for visse fødevarer, såsom kød, er mulig. Ofte nægter en onkologisk patient at spise og har brug for at hæve sin appetit, hvilket kan gøres ved at diversificere kosten med opskrifter på nye retter. Ud over god ernæring er patienterne nødt til at drikke vitaminer, tage multivitaminer og mineraler i tabletter, lægemidler, der genopfylder manglen på jern, magnesium, selen. Vær ikke bange for at spise kulhydrater. Mange mennesker tror, ​​at en ondartet tumor forbruger en øget mængde glukose, så dette er en kontraindikation for dets forbrug, men det er nødvendigt at tage højde for energiforbruget i patientens krop, og derfor er det den vigtigste opgave at ernære at kompensere for hans egne behov..

Funktioner i kosten efter kemoterapi

Når du udfører kemoterapi og i pauserne mellem kurser, tilrådes det at spise mad fra fire grupper:

  • Protein;
  • Mejeri
  • Brød og korn;
  • Grøntsager og frugter.

Under kemoterapi er det nødvendigt at øge væskemængden, du drikker, med op til 2 liter om dagen, hvis nyrerne virker, og urinen udskilles normalt. Det er nyttigt at drikke juice - gulerod, æble, rødbeder, hindbær, og generelt er det godt at bruge sokolecheniya.

Hvis patienten konstant er kvalm og opkast, er det nødvendigt at reducere forbruget af mælk, for sødt (sukker i store mængder er skadeligt for patienten) og fede fødevarer. Det er klogt at gøre åndedrætsøvelser, spise små måltider og ikke drikke meget vand efter måltiderne, så maven ikke løber over. Det er nødvendigt at opgive krydderier, produkter med en stærk smag, og lige før indførelsen af ​​kemoterapimedicin, eller når det er nødvendigt at udføre stråling, er det bedre for kræftpatienter ikke at spise.

Der er mange typer kostvaner, der anbefales til onkologi: proteinfri, proteinfri, alkalisk, universal osv. Men vi kan sige, at den behandlende læge ordinerer hver diæt individuelt, uanset hvor god den er, ikke kun baseret på sygdommen, men også under hensyntagen til mange andre faktorer.

Anmeldelser

Efter en maveoperation for at skære tumoren ud måtte jeg gå på diæt. I lang tid var det svært at vænne sig til fraværet af nogle produkter, men så fik jeg en smag og prøvede endda at diversificere min diætmenu med tilladte produkter.

Jeg hørte, at man med onkologi kan spise kaviar, både rød og sort, og for nylig læste jeg, at den virkelig kan erstatte fisk af fede sorter, hvor der er en nyttig Omega3.

10 fødevarer, der bekæmper kræft

De siger: "Du er hvad du spiser." Derfor er den enkle konklusion - dit helbred og dine sygdomme stammer fra det, du spiser. I kampen mod kræft, ud over kompleks farmakologi, hjælper almindelige fødevarer, som er essensen af ​​menneskekroppen..

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har offentliggjort en liste over produkter, der bidrager til den samlede styrkelse af immunsystemet, har en antidepressiv virkning på psyken og øger kroppens samlede tone. Men den mest bemærkelsesværdige egenskab ved disse gavnlige fødevarer er, at de er i stand til at stoppe væksten af ​​kræftceller..

Eksperter anbefaler at overholde følgende regel: der skal altid være 2/3 af vegetabilske fødevarer på en tallerken og ikke mere end 1/3 protein.

Cruciferous

Broccoli, blomkål, kål, rosenkål, bok choy, brøndkarse og andre grøntsager, der allerede har fået ry for at bekæmpe kræft.

Disse grøntsager indeholder indoler, som stimulerer dannelsen af ​​det kraftige antioxidantenzym glutathionperoxidase. Forskere mener, at indoler inaktiverer overskydende østrogener, der kan forårsage kræft, især brysttumorer. Disse grøntsager indeholder også meget C-vitamin, en stærk antioxidant. For maksimal konservering af indoler skal disse grøntsager fortrinsvis spises rå eller efter kort dampning..

Soja- og sojaprodukter

Sojabønner og enhver sojabaseret mad (tofu, tempeh, miso og sojasovs) forhindrer spredning af maligne celler. Derudover indeholder de isoflavoner og phytoøstrogener, der har antitumoraktivitet. Derudover reducerer sojaprodukter de toksiske virkninger af stråling og kemoterapi.

Forskellige typer løg og hvidløg

Hvidløg har chelaterende egenskaber, hvilket betyder evnen til at binde toksiner, herunder for eksempel det potentielt kræftfremkaldende cadmium fra cigaretrøg og fjerne dem fra kroppen. Det aktiverer også hvide blodlegemer, der absorberer og ødelægger kræftceller. Magekræft er en af ​​de mest almindelige kræftformer, men regelmæssigt forbrug af hvidløg og løg reducerer sandsynligheden for denne sygdom. Hvidløg er også en kilde til svovl, som leveren har brug for for sin afgiftningsfunktion..

Buen fungerer på samme måde, omend i mindre grad. Både hvidløg og løg indeholder allicin, et svovlholdigt stof, der har kraftige afgiftende virkninger. I betragtning af at leveren er et universelt organ, der renser vores krop for kræftfremkaldende stoffer og sygdomsfremkaldende mikrober, kan vigtigheden af ​​løg og hvidløg ikke understreges..

Brune alger

Brun tang indeholder meget jod, som er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen, som regulerer metabolismen af ​​sukker (energi) i blodet. Det vides, at skjoldbruskkirtlen startende fra omkring 25 år gradvist falder i størrelse, og hos mange mennesker med alderen viser dens funktion sig at være utilstrækkelig (et fald i produktionen af ​​hormoner). Hvis energiproduktionen reduceres, ændres blodsukkermetabolismen i overensstemmelse hermed, hvilket skaber gunstige betingelser for kræft. Brun tang indeholder meget selen, som er en stærk antioxidant.

Nødder og frugtfrø

Mandler indeholder leatril, et naturligt stof, der indeholder et cyanidlignende stof, der er dødbringende for ondartede celler. De gamle grækere, romere, egyptere og kinesere spiste frø og grober af frugter som abrikoser og troede, at de undertrykte udviklingen af ​​kræft.

Hørfrø, sesamfrø, græskarfrø og solsikkefrø indeholder lignaner i deres hårde ydre skal. Dette er de såkaldte phytoøstrogener (stoffer, der efterligner hormonet østrogen i deres handling), som hjælper med at fjerne overskydende østrogen fra kroppen. Overskydende østrogen er kendt for at stimulere hormonafhængige kræftformer såsom bryst-, ovarie- og livmodercancer.

Lignaner findes også i sojabønner, tofu, miso og tempeh, hvilket kan være en af ​​grundene til, at hormonafhængige kræftformer er mindre almindelige i asiatiske lande..

Japanske og kinesiske svampe

Maitake, Shiitake og Rei-shi svampe indeholder kraftige immunstimulerende midler - polysaccharider kaldet beta-glucaner.

De findes ikke i almindelige svampe, så det giver mening at kigge efter disse naturlige orientalske lægemidler, selv i tørret form, i supermarkeder og butikker, der sælger kinesisk mad. Brug dem i alle retter, som svampe tilsættes..

Tomater

I de senere år har tomater fået særlig opmærksomhed på grund af opdagelsen af ​​deres antitumoregenskaber. Tomater indeholder lycopen, en stærk antioxidant

Fisk og æg

De er en rig kilde til omega-3 fedtsyrer, der hæmmer dannelsen af ​​kræftceller. I øjeblikket gives præference for fiskearter til skrubbe.

Citrus og bær

Citrusfrugter og tranebær indeholder bioflavonoider, der understøtter og forbedrer antioxidantaktiviteten af ​​C-vitamin, som disse frugter og bær er særligt rige på. Jordbær, hindbær og granatæbler indeholder ellaginsyre, en kraftig antioxidant, der forhindrer genbeskadigelse og bremser væksten af ​​kræftceller. Med blåbær får vi også stoffer, der forhindrer oxidative processer og bremser aldringsprocessen.

Sunde krydderier

Gurkemeje (gurkemeje) er et lysegult pulver fra knoldene på en plante fra ingefærfamilien, der er meget brugt som krydderur. Gurkemeje har gode anti-kræft egenskaber, især i behandlingen af ​​tarm- og blærekræft. Det kan reducere kroppens produktion af specifikke enzymer forbundet med betændelse, som er unormalt høje hos patienter med visse typer af inflammatoriske sygdomme og kræft..

Både grøn og sort indeholder nogle antioxidanter kendt som polyphenoler (catechiner), som har evnen til at hæmme kræftcelledeling. Grøn te er mest effektiv i denne henseende, sort te er lidt mindre effektiv, og urtete viste desværre ikke denne evne..

Ifølge en rapport fra juli 2001 i Journal of Cellular Biochemistry (USA) kan disse polyfenoler, der er rigelige i grøn og sort te, rødvin og olivenolie, beskytte mod forskellige typer kræft. Tørre grønne teblade indeholder ca. 40% polyphenoler efter vægt, så forbrug af grøn te kan reducere risikoen for kræft i mave-, tarm-, lunge-, lever- og bugspytkirtel betydeligt.

Er der fødevarer, der omvendt øger risikoen for kræft eller forværrer sygdomsforløbet? Sådanne produkter findes, og disse er primært:

Alkohol

Det har vist sig, at alkoholmisbrug øger risikoen for at udvikle kræft i munden, strubehovedet, svælget, spiserøret, leveren og brystet. Kvinder med høj risiko for at udvikle brystkræft bør undgå at drikke alkohol helt, da det kun tager et par drinks om ugen øger sandsynligheden for at udvikle denne sygdom.

Kød

Kødforbrug, hvis du har kræft, eller hvis du har øget risiko for at udvikle det, bør være begrænset. Ifølge flere undersøgelser findes en højere risiko for tyktarms- og mavekræft blandt personer, hvis kost primært består af kødbaserede fødevarer tilberedt i fødevareindustrien. Måske skyldes dette tilsætningen af ​​nitrit, der er meget brugt til madlavning som tilsætningsstoffer til fødevarer. Derudover indeholder kød kolesterol, og forbruget af fede fødevarer med højt kalorieindhold og kolesterol fører til udvikling af fedme, som er forbundet med en højere risiko for at udvikle kræft (brystkræft hos postmenopausale kvinder, endometrium, tyktarm, galdeblære, spiserør, bugspytkirtel, nyrer).

Data fra forskere fra Stockholm blev for nylig offentliggjort. Svenske læger opsummerede statistikken for videnskabelig forskning, hvor næsten 5 tusind mennesker deltog. Det blev konstateret, at risikoen for at udvikle mavekræft øges med 1538% med en stigning i forbruget af forarbejdede kødprodukter med kun hver 30 gram om dagen. Ifølge forskere kan den øgede risiko for kræft skyldes tilsætningen af ​​nitrater og konserveringsmidler til disse fødevarer. I store mængder er disse stoffer kræftfremkaldende. Den anden vigtige faktor er virkningen af ​​giftige stoffer, der dannes, når man ryger kød.

Salt og sukker

Det har vist sig, at personer, der spiser en stor mængde mad tilberedt med saltning, er mere tilbøjelige til at udvikle kræft i mave, nasopharynx og strubehoved. Der er ingen data om farerne ved salt, der bruges som krydderi, men der er behov for moderering her. At forbruge meget sukker er farligt med hensyn til at udvikle overvægt, hvilket som allerede nævnt øger risikoen for at udvikle kræft. Bedre erstatte det med skat.

Artikler Om Leukæmi